Лаваш жигнэх нь олон гэрийн эзэгтэй нарт таалагддаг тул зуурсан гурил бэлтгэх шаардлагагүй болж, цаг хугацаа хэмнэж өгдөг. Нимгэн давхарласан лаваш зуурмаг нь мөөгөнцрийн оронд сайн сонголт болно. Та дүүргэлтээр аюулгүйгээр төсөөлөх боломжтой бөгөөд бялуу нь үргэлж амттай, сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй байх болно.
Хайртай хүмүүсээ баярлуулаад татсан мах, төмстэй питай бялууг удаан агшаагчинд хийж жигнэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Орц:
- - 2 ширхэг пита талх;
- - 500 гр татсан мах;
- - 4 зүйл. төмс;
- - 2 ширхэг. өндөг;
- - 2 ширхэг. сонгино;
- - цөцгий;
- - майонезаас;
- - амт, ургамал, халуун ногоо;
- - 60 - 70 мл ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, шоо болгоно. Сонгино цавчих. Татсан мах, төмс, сонгиныг нэгтгэж, нилээд жижиглэсэн ургамал, амтлагчаа нэмж амтлана.
Алхам 2
Татсан маханд ус хийнэ, 2 хоолны халбага цөцгий нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Пита талхны хуудсыг майонезаас эсвэл цөцгийтэй тослох (та ногоо эсвэл цөцгийн тос ашиглаж болно). Пита талхны хуудсан дээр дүүргэж жигд тараана.
Алхам 4
Олон хоол хийх савыг ургамлын тосоор тослох. Лавашаа өнхрүүлээд өнхрүүлээд савны ёроолд спираль болгоорой.
Алхам 5
Цөцгий, майонезаас 2 хоолны халбагыг аяганд хийгээд 2 өндөг нэмнэ. Холимогийг гөлгөр болтол нь сэрээгээд бялуу дээр хийнэ.
Алхам 6
"Baking" горимыг тохируулна уу. Бялуу бэлтгэх хугацаа - 60 минут. Хөтөлбөрийн төгсгөлийг дуут дохио өгсний дараа бялуутай савыг гаргаж аваад дор хаяж хагас цагийн турш хөргөнө үү, эс тэгвэл гурилан бүтээгдэхүүн задарч магадгүй юм.
