Херинг гэх мэт загаснууд Оросын ихэнх хүн амын ширээн дээр хүндэтгэлтэй байр эзэлдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь эртнээс алдартай болсон.
"Үслэг дээлний доорхи herring" гэх мэт баярын хоолыг хэн мэддэггүй вэ? Давсалсан herring дээр үндэслэсэн танил салатуудаас гадна та маш олон сонирхолтой хоол хийж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Herring тос
Herring тосыг давсалсан herring болон цөцгийн тосоор маш энгийнээр хийдэг. Херинг нүхэнд хийж, жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл мах бутлуурын дундуур өнхрүүлэх хэрэгтэй. Herring ба тосны эзлэх хувь 1: 1 байна.
Сэндвич хийхэд ашигладаг. Хоол хийхэд та хэтэрхий давслаг herring ашиглаж болно.
Алхам 2
Бяслаг, алимтай салат
1. Том давсалсан herring, 1 ширхэг эсвэл хоёр жижиг хальс, дөрвөлжин хэрчсэн.
2. 200 гр хөх тарианы талхыг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд сайтар хуурна.
3. Сонгино, 1 сайн сонгино, нилээд цавчих.
4. Нэг алимыг үрж жижиглээрэй.
5. Бүх орц найрлагыг хольж, хольж, майонезаас амтлана.
Алхам 3
Хавтасны доор herring
1. Нэг том сонгиноыг дунд зэргийн хагас цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд улаан лоолийн зуурмаг нэмж хуурна.
2. Дунд зэргийн 2-3 лууваныг буцалгана, үрж жижиглэн хэрчинэ.
3.2-3 ширхэг. төмс буцалгана, хальсыг нь дөрвөлжин хэрчинэ.
4. 1 том Herring хальс, жижиг шаантаг болгон бууруулсан байна.
5. Бид салатаа сайхан таваг дээр давхарлан тараана.
- эхний давхарга нь төмс, - дараа нь хоёр дахь давхарга - herring, - гурав дахь давхарга - шарсан сонгино, - дөрөв дэх давхарга нь лууван юм.
Дээрээс нь майонезаас салатыг хучих. Мандарины зүсмэлүүд эсвэл анар жимсний үрээр чимэглээрэй. Эсвэл хоёулаа нэг дор.
Алхам 4
Нишингэ, авокадо
1. Тууз болгон хуваасан дунд зэргийн нэг манжингаа буцалгаж, хальслаарай.
2. Нэг том Herring хальс, хутгаар дунд хэсэг болгон бууруулсан байна.
3. Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг ширхэг сонгино цавчих.
4. Авокадо, 1 ширхэг, жигд шоо болгон хайчилж ав.
5. Хоолны бүх найрлагыг сайтар холино. Майонезаас хар чинжүү нэмээд амсах болно. Шинэхэн dill болон яншуй мөчрөөр чимэглээрэй.
Алхам 5
Хан боргоцойтой
1. Бага зэрэг давсалсан herring, 2 ширхэг.
2. Нэг дунд лууванг буцалгаад шоо болгон хуваа.
3. Танд нэг лаазалсан хан боргоцой хэрэгтэй болно. Бид хан боргоцойг ваарнаас аваад 10х10 мм хэмжээтэй жижиг шоо болгон хуваасан. Салатыг засахын тулд цөөн хэдэн цагираг үлдээж болно.
4. Нэг лаазалсан эрдэнэ шиш.
5. Энэ аргаар бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Дараа нь салатыг майонезаар дүүргэ. Зүссэн хан боргоцой цагиргаар чимэглээрэй.
