Брокколи байцаа бол хоол тэжээлийн хамгийн тохиромжтой хоол хүнс бөгөөд өдөр бүр аюулгүйгээр идэж болох эрүүл хүнсний ногоо юм. Хэрэв та брокколи хэрхэн зөв хоол хийхийг сурч авбал бүрэн хэмжээний витамин (U, A, C, B) болон өвөрмөц элементүүдийг хадгалах боломжтой болно. Брокколийг хоол хүнсэндээ үе үе оруулах нь эрүүл мэндээ хамгаалж, арьсны гаднах байдлыг удаан хугацаанд сайжруулахад тусална.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- –170 гр шинэхэн брокколи;
- –2 гр хатаасан орегано;
- -Шар буурцгийн соус;
- - чидун эсвэл самрын тос;
- -2 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаа гадны бохирдлоос сайтар цэвэрлэж, баг цэцэгт хуваана. Хожуулыг тайрч хаях хэрэгтэй. Баг цэцгийг тусдаа гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Алхам 2
Нь хайруулын тавган дээр тос хийнэ, брокколи нэмээд дунд зэргийн гал дээр бага зэрэг хуурна. Дараа нь шар буурцаг сумс нэмээд 7 минут буцалгана.
Алхам 3
Өндгөө тус тусад нь аяганд хийж хумсны дараа байцаа дээр хийнэ.
Алхам 4
Өндөгний хольцыг баг цэцгийн хооронд жигд хуваарилахын тулд хүчтэй хөдөлгөөнөөр даруй хутгана. Тагийг нь сайтар таглаад байцаа сайн уурштал 3-6 минут хүлээнэ. Төгсгөлд нь орой дээр нь орегано цацна.
