Зайрмагтай төстэй сэргээгч амттан нь зуны улиралд яг хэрэгтэй зүйл юм. Ийм амттанг хэдэн минутын дотор бэлтгэдэг бөгөөд та үүнийг хүссэн зүйлээрээ нэмж, чимэглэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр цөцгий,
- - 50 гр ус,
- - 5 г желатин,
- - 1, 5 халбага элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэр (нишингийн нишингэ ашиглаж болно) ба желатиныг аяганд хийж тавина. Хэрэв хүсвэл шанцай эсвэл ванилийн эссенцийн хэдэн дуслыг нэмнэ.
Алхам 2
Саванд бага хэмжээний халуун ус нэмээд сайтар хутгаад элсэн чихэр, желатин бүрэн уусна. Желатиныг хавагнахын тулд хольцыг таван минутын турш байлгаад дахин хутгана.
Алхам 3
Цөцгий (өөхний агууламжийг таны амтанд тохируулан) том саванд хийж, бэлтгэсэн желатины уусмалаар дүүргээд зөөлөн хутгана. Цөцгий массыг аяга, аяга эсвэл шилэнд хийнэ (та савыг бүрэн дүүргэх шаардлагагүй). Хоолны амттанг хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш байлгана. Хэрвээ хүсвэл амттангаа орой нь бэлдээд өглөө болтол хөргөгчинд үлдээж болно.
Алхам 4
Нэг цаг хагасын дараа эсвэл өглөөний дараа амттанг хөргөгчнөөс гаргаж, хэсэг бүрийг нь жимс, жимсний ширхэг, гаа навч, шоколадны чипс, өнгөт шүрших зэргээр чимэглээд эсвэл амттай ликёроор хийнэ. Зуны халуунд амттангаар үйлчил. Учир нь ийм хоол нь сэтгэл сэргээж, сэргээж, сэтгэл сэргээж, зуны улиралд тохиромжтой байдаг.
