Олон хүмүүс амттай өтгөн өтгөн амттанг дуртай боловч заримдаа тэд хэтэрхий амттай эсвэл зөөлөн байдаг. Ердийн амтаа баяжуулахыг хичээгээрэй - өтгөн өтгөн найрлагад тод, шүүслэг нимбэг оруулаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Geranium болон жигнэмэг бүхий нимбэгний амттан:
- 1 нимбэг;
- 6 tbsp Цагаан дарс;
- Нимбэгний geranium 8 навч;
- 3 tbsp Сахар;
- 300 мл өтгөн тос;
- 2 хэрэм;
- 100 гр элсэн чихэр;
- 100 гр гурил;
- 1 жүржийн үрж жижиглэсэн хальс.
- Lemon Cream Pie:
- 300 гр чихрийн жигнэмэг;
- 1 өндөг;
- 2 нимбэг;
- 3/4 аяга элсэн чихэр
- 500 мл өтгөн тос;
- 130 гр цөцгийн тос;
- тараг эсвэл ванилийн зайрмаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Geranium болон жигнэмэг бүхий нимбэгний амттан
Гераниум бүхий өтгөн нимбэгний амттан нь маш ер бусын амттай байдаг. Цэцгийн дэлгүүрээс нимбэгний geranium савыг худалдаж аваарай - танд шинэ навч хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг усаар зайлж, хатаагаад саванд хийнэ. Нимбэгний шүүсийг шахаж, хальстай нь үрж жижиглээрэй.
Алхам 2
Geranium навчийг шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, цагаан дарсаар дүүргэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Холимогийг 10-15 минутын турш байлгаад навчийг нь авна.
Алхам 3
Нимбэг-geranium хандмалыг өтгөн цөцгийтэй хольж, холимогоор өтгөн, халуун оргилууд гарах хүртэл зоддог. Холимогийг ваар эсвэл саванд хувааж хөргөгчинд хагас цагийн турш байрлуулна. Үйлчилж эхлэхээс өмнө geranium навч, нимбэгний хальс, агаартай жигнэмэгээр чимэглээрэй.
Алхам 4
Амттаныг хөргөгчинд байхдаа агаартай жигнэмэг хий. Цагаан ба элсэн чихрийг өтгөн хөөсөөр хөөсөрч, гурил, жүржийн хальс нэмнэ. Хоолойн уутыг ашиглан цэцгийн жигнэмгийг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавь. Халаасан зууханд 5 минут орчим жигнэх хэрэгтэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Алхам 5
Lemon Cream Pie
Күүкийг холигчоор нунтаглаж эсвэл зуурмагаар бутлана. Цөцгийн тосыг хайлуулж, жигнэмэгтэй хольж, хольцыг хэвэнд хийнэ, нимгэн давхарга болгон хавтгайруулна.
Алхам 6
Нимбэгний шүүсийг шахаж, хальстай нь үрнэ. Сайн хөргөсөн цөцгийг өтгөн, өтгөн хөөс болгон хөөсөөрэй. Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгаад цөцгий дээр нэмээд сайтар холино. Масс руу нимбэгний шүүс хийнэ, хальс нэмээд дахин холино. Цөцгий дээр царцдасыг тавиад бялууг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
Алхам 7
15 минутын турш амттан жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас аваад бүрэн хөргөнө. Дараа нь бялууг хөгцрөөс ав. Нимбэгний хальс, байгалийн тараг эсвэл ванилийн зайрмагны халбагаар цацаж уусан тавган дээр үйлчил.
