Жимсний амттан нь тоо хэмжээ, олон янз байдгаараа гайхалтай юм. Жимсээр нь амт бүрт амттан хийхэд ашиглаж болно! Дашрамд хэлэхэд, жимсний амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Жимс нь олон төрлийн шим тэжээл, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Гайхамшигтай амттан нь тоор, бананаас гардаг.
Peach амттангийн жор
Орц:
- 450 гр шинэхэн эсвэл лаазалсан тоор;
- 200 мл өтгөн тос;
- 3 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- marzipan шүрших багц.
Нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан тоорыг хальслаарай. Тэднийг гүн хайруулын тавган дээр хийж, цөцгий дээр хийнэ, нунтаг элсэн чихэр цацна. Таван минутын турш хайруулын тавган дээр зууханд хийнэ.
Бэлэн тоорыг салат саванд хийж, марципан цацаж чимэглээд даруй үйлчил.
Гадил жимсний амттангийн жор
Орц:
- 350 гр шинэ гадил жимсний;
- 120 мл бага өөх тос цөцгий;
- 50 гр hazelnuts; 50 гр элсэн чихэр;
- 1 tbsp. шинэ нимбэгний шүүс халбага.
Гадил жимсний хальсыг хальтирч, сэрээгээр нухаж, эсвэл хутгагчаар нэгэн жигд болтол нь хэрчинэ. Нимбэгний шүүс нэмээд холино. Кофены тээрэм дэх самарыг нунтаглаж, нухсан гадил жимсний хамт холино. Цөцгий холигчоор аажмаар элсэн чихэр нэмнэ.
Саван дээрээ гадил жимсний нухашаа түрхээд дээрээс нь буталсан самараа жигд тараана. Цөцгийтэй тосоор чимэглээд жимсний салатыг даруй үйлчил.
