Ходоодны шархлаа үүссэн тохиолдолд хоолны дэглэмийг маш болгоомжтой авч үзэх хэрэгтэй. Учир нь шингэхэд хэцүү хоол хүнс эсвэл ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд түлхэц өгдөг хоол хүнс нь сайн сайхан байдал огцом муудахад хүргэдэг. Ходоодны үрэвсэл, шархлааны хориотой хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт нэлээд өргөн хүрээтэй байдаг. Шоколад тэдэнд хамаатай юу?
Шархлаа нэмэгдүүлж шоколад идэх боломжтой юу?
Өвчний цочмог явцын үед бусад ихэнх чихэр шиг бүх төрлийн шоколадыг хатуу хориглодог. Тэдний найрлагад агуулагдах элсэн чихэр нь ходоодны гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг ихэсгэж зүрхний шарх, бөөлжих, дотор муухайрах шалтгаан болдог. Нэмж дурдахад шоколад нь бие махбодийг шингээхэд хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь шүүрлийг өдөөдөг. Үүний үр дүнд хэвлийгээр өвдөх, аль хэдийн гэмтсэн ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох, улмаар шинэ шарх үүсч, өвчнийг улам хүндрүүлнэ.
Тиймээс ходоодны шархлаа даамжирсан үед шоколадны талаар бодох ч хэрэггүй - гастроэнтерологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ оноонд санал нэгтэй байна. Үүнтэй ижил зүйлийг какаоны тухайд хэлж болно (үүнд чихэргүйгээр исгэсэн ундаа орно). Какаоны шош агуулсан бүтээгдэхүүнээс таашаал авахын тулд цочролын үеэс гадуур хэд хэдэн нөхцлийг харгалзан хэрэглэж болно.
Ходоодны шархыг арилгахад хичнээн их, ямар төрлийн шоколад боломжтой байдаг
Өвчин намдаах үед хоолны дэглэмийн шаардлага илүү зөөлөн байдаг. Энэ тохиолдолд шоколадыг урьд өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдсөний дараа хоолны дэглэмд оруулж болно. Дүрмээр бол, шархлаа даамжруулахгүйгээр шийдэгддэг боловч хэд хэдэн нөхцлийг дагаж мөрддөг.
- бага хэмжээгээр (эрүүл хүмүүсийн хувьд өдөрт хамгийн ихдээ 50 грамм, хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүст өөрийгөө 20-30 граммаар хязгаарлах нь зүйтэй);
- зөвхөн хар эсвэл гашуун шоколад (какаоны агууламж 55% -иас дээш, хамгийн бага чихэр, нэмэлт өөх тос агуулдаг бөгөөд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог);
- Дүүргэгч, амтлагч, дүүргэгчгүй (самар, үзэм, чихэртэй жимс, жигнэмэг, хөөрөгдсөн будаа гэх мэт).
Үүний зэрэгцээ, их хэмжээний сахар, сүүний өөх тос агуулсан нарийн ширхэгтэй сүүн шоколадыг хориглосон хэвээр байгаа бөгөөд цагаан шоколадыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Өвчин намдаах үеийн какаог үе үе хэрэглэж болох боловч нунтаг эсвэл мөхлөгт түргэн уусдаг бүтээгдэхүүн биш харин хамгийн бага элсэн чихэр нэмсэн какао нунтагнаас өөрөө уудаг ундаа уух нь дээр.
Шоколадны зөвшөөрөл нь зөвхөн "цэвэр" амттан дээр хамаатай болохыг анхаарна уу - янз бүрийн төрлийн шоколад, баар болон бусад шоколад агуулсан чихэр нь хоолны дэглэмээс гадуур үлддэг. Зөвхөн их хэмжээний элсэн чихэртэй холбоотой биш юм. Үнэхээр дүүргэгчтэй шоколадны найрлагад ихэвчлэн өтгөрүүлэгч, хадгалагч, амтлагч болон бусад нэмэлт бодисууд ордог бөгөөд эдгээр нь шархлаанд хамгийн их ашиг тустай байдаггүй. Тиймээс ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчтэй холбоотой асуудал гарвал байгалийн гаралтай жимс, жимсгэний амттан (мармелад, зефир эсвэл зефир гэх мэт), гар хийцийн компот, вазелин зэргийг давуу эрх олгох нь дээр. шархлаа. Зөвхөн зөвшөөрдөг төдийгүй зөвлөдөг зөгийн балаар элсэн чихэр орлуулаарай.
