Үр тарианы холимогоор хийсэн маш амттай, тэжээллэг будаа нь мацаг барьдаг, хоолны дэглэм барьдаг, гурилан хоолонд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Мацаг барьдаг өдрүүдэд сүм хийдүүдэд ийм будаа бэлтгэдэг гэсэн домог байдаг. Махны бүрэлдэхүүн хэсгүүд дутагдалтай байгаа хэдий ч энэхүү хоол нь маш тэжээллэг, үнэртэй, хоолны дуршил сайтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Сагаган гурилан бүтээгдэхүүн - 1, 5 хоолны халбаганууд;
- - Цагаан будаа - 1, 5 tbsp.;
- - Шар будаа - 1, 5 tbsp.;
- - Мөөг (даршилсан эсвэл даршилсан) - 350 гр;
- - Сонгино - 2 ширхэг;
- - Лууван - 3 ширхэг;
- - Наранцэцгийн тос - 1 tbsp.;
- - Амтлагч, давс - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 2
Лууванг хальсалж, нилээд үрж үрж жижиглэнэ.
Алхам 3
Илүүдэл шингэнээс салахын тулд бид даршилсан мөөгийг шигшүүр дээр тавьдаг.
Алхам 4
Наранцэцгийн тосонд ногоогоо зөөлөн болтол нь тус тусад нь хуурна. Бид мөөгтэй адилхан хийдэг.
Алхам 5
Бид Сагаган, буцалж буй усаар түлдэг. Бид будаагаа хүйтэн усаар угаана.
Алхам 6
Сагаган, будаагаа галд тэсвэртэй хэвний ёроолд давхарлаж тавина.
Алхам 7
Шарсан мөөгийг дээрээс нь тавь.
Алхам 8
Дараа нь - шар будаа давхарга. Эцсийн давхарга нь шарсан ногооны холимог байх болно.
Алхам 9
Давс, ямар ч амтлагчаар амтлана. Ургамлын тосоор цацаж, хүнсний ногооны дөнгөж дээш түвшинд буцалж буй усаар дүүргэнэ.
Алхам 10
Бид тагийг нь таглаад зууханд маш бага дулаанаар 1 цаг буцалгана.
Алхам 11
Бэлэн анхилуун будааг тавган дээр тавиад цөцгийтэй хамт идээд сайхан идээрэй. Сайхан хооллоорой!
