Өглөөний хоол бол өдрийн үндэс юм. Энэ бол бидний сайн мэдэх баримт. Тэрээр өдөр тутмын асуудлыг шийдвэрлэх хүч чадлыг өгч бидэнд эрч хүч өгдөг. Үүний дагуу өглөөний хоол нь хүний биед тэжээллэг, эрүүл байх ёстой. Гэхдээ ийм шинж чанартай бүх бүтээгдэхүүн өглөөний хоолны дэглэмийг бүрдүүлж чаддаггүй. Өлсгөлөн гэдсэнд ямар хоол идэж болохгүй, яагаад хоол идэж болохгүйг олж мэдье.
Энэ бүлэгт жүрж, киви, хан боргоцой болон бусад жимсийг багтаадаг бөгөөд ходоодонд хоосон хэрэглэх нь харшил үүсгэж, гастритыг өдөөдөг. Тиймээс нэг аяга цитрусын шүүс уухаасаа өмнө овъёосны будаатай өглөөний цайгаа уух хэрэгтэй.
Эдгээр жимс нь магнийн агууламж өндөртэй тул өглөөний цайндаа хар жагсаалтад орсон байдаг. Энэ элемент нь зүрх судасны тогтолцооны зохицуулалтыг хариуцдаг. Мэргэжилтнүүд өглөөгүүр өлөн элгэн дээрээ гадил жимсний идсэнээр хүний биед агуулагдах кальци, магнийн тэнцвэр алдагдана гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна. Энэ нь эргээд стресст тэсвэртэй байдлыг бууруулж, сул дорой байдал, толгой эргэх, хэм алдагдалд хүргэх болно.
Шинэ салат, зүгээр л түүхий ногоо нь өөрөө маш эрүүл хүнс бөгөөд микроэлемент, эслэгээр баялаг юм. Гэсэн хэдий ч, тэдгээрт агуулагдах хүчлүүдийн талаар бүү мартаарай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгээс болж шинжээчид түүхий ногоог өлөн элгэн дээрээ идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь ходоодны үрэвсэл, ходоодны шарх үүсгэдэг.
Магадгүй, олон хүн гайхах байх, гэхдээ тараг бас алдартай хар жагсаалтад оржээ. Энэ бүхэнд агуулагдах сүүн хүчлийн бактериас болж. Өглөө нь бидний бие махбодь тэдэнд хэрэггүй болно. Тиймээс ходоодоо хоосон хэрэглэдэг энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус нь тэг болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний хоолны дараа эсвэл оройн цагаар тараг идэхийг зөвлөж байна.
Өглөө нь бидний бие зүгээр л сэрж, хоол боловсруулах замын бүх эрхтэн тэр даруй бүрэн хүчээрээ ажиллахад бэлэн биш байна. Өлөн элгэн дээрээ чихэр идэх нь нойр булчирхайд ачаалал өгдөг. Тэрээр инсулиныг зохих хэмжээгээр гаргаж чадахгүй хэвээр байгаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Хачирхалтай нь, гэхдээ олон хүний дуртай ундаа өглөө өлөн элгэн дээрээ ууж болдоггүй. Мэдээжийн хэрэг бид өтгөн, анхилуун чанасан кофены тухай ярьж байна. Мэргэжилтнүүдийн судалгаанаас харахад ходоодны салст эдийг цочроодог бөгөөд энэ нь их хэмжээний ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь ходоодны үрэвслийг өдөөж болно.
Хар жагсаалтад орсон эцсийн зүйл бол хүйтэн ундаа юм. Харамсалтай нь тэд хоол боловсруулах процессыг зөв эхлүүлж чадахгүй. Тиймээс тэдгээрийг дулаахан зүйлсээр солих нь дээр. Дашрамд хэлэхэд үүнд зарим хүмүүс хоол боловсруулах чадварыг хөнгөвчлөх зорилгоор өглөө уудаг ус орно. Усны температур нь өрөөний температур эсвэл бага зэрэг өндөр байх ёстой.
