Авокадо бол гайхалтай жимс юм. Сүүлийн үед бид түүний ашиг тусын талаар байнга сонсдог байсан бөгөөд энэ нь бидний хоол тэжээлд орсон хэвээр байна. Хэрэв та үүнийг туршиж амжаагүй бол дор хаяж нэг удаа хийхийг зөвлөж байна.
Авокадо яагаад танд ашигтай вэ?
Авокадо нь ханасан тосны хүчил, провитамин А, токоферол, D, PP, C витаминууд, В бүлгийн зарим витамин зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд энэ элемент нь цогцолбор элементүүдтэй хослуулан биед онцгой нөлөө үзүүлдэг.
Хэрэв та ашигт малтмалын найрлагыг харвал эмийн эрдэс баялгийн цогцолборуудад хандах хандлагаа өөрчилж, нэг жимсээр орлуулах болно. Өөрөө шүүгч:
- кали,
- натри,
- кальци,
- магни,
- фосфор,
- манган.
Энэ бүгд биш!
Авокадод агуулагддаг өөх тосны хүчил нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Ижил хүчил нь бодисын солилцоог хурдасгаж, цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн болгодог тул жин хасахад хувь нэмэр оруулна гэсэн үг юм. Авокадо нь илчлэг ихтэй (100 гр тутамд 250 ккал орчим) байдаг ч энэ нь хоолны дэглэмийн жимс гэж тооцогддог. Бодит баримт бол авокадо нь өөх шатаагч, бодисын солилцоог идэвхжүүлэгч гэгддэг L-карнитин агуулдаг.
Авокадо дахь кали нь хавантай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүнчлэн, энэхүү элемент нь янз бүрийн стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад бидэнд тусалдаг гэдгээрээ алдартай.
Авокадог хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
Авокадог олон төрлийн жороор ашиглаж болно. Хэрэв та энэ жимсийг хоол хүнсэндээ нэвтрүүлэхээр шийдсэн бол түүнийг хэрхэн хоол хийхэд ашиглаж болох талаар сонирхож магадгүй юм.
Авокадо, сармисны пашийг хийхэд маш хялбар байдаг - үүнийг тусдаа таваг эсвэл анхны соус болгон ашиглаж болно. Хоёр авокадо хальсалж, хэрчиж, хальсалж сармис нэмнэ (анхны жороор 5 толгой байдаг, гэхдээ та бага хэмжээгээр авч болно), чидун жимсний тос хос халбага, ижил хэмжээний нимбэгний шүүс, шинэхэн лаврын, амтлагчаа. Ургамал, сармисаа нилээд цавчих, бүгдийг нь хутгагч саванд хийгээд нухашаар сайтар цэвэрлээрэй.
Авокадо нь эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай зууш хийхэд тохиромжтой. Нэг жимсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, сармисаа хэвлэлээр дамжуулж, ногооныг цавчих. Улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тосыг нимбэгний шүүстэй хольж, хүнсний ногоо, авокадотой холино. Энэ хольц нь шаржигнуур, мөөгөнцөргүй талхтай сайн зохицдог.
Авокадог гэрийн гоо сайханд бас ашигладаг. Та целлюлозыг сэрээгээр зуураад нүүрэндээ эсвэл үсэндээ түрхэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та энгийн маскын гайхалтай үр нөлөөг үнэлэх болно. Та авокадогийн целлюлозыг суурь болгон ашиглаж, үсэндээ burdock тос, нүүрнийхээ овъёос будаа зэрэг дуртай орцуудаа нэмж болно.
