Ferrero rocher бялууг чихрийн нэрээр нэрлэжээ. Энэ нь маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Амт нь гайхалтай, дэгжин, эмзэг болж хувирав. Хоёр давхаргаас бүрдэнэ. Нарийхан бөгөөд галзуу мэт амттай цөцгийтэй тос түрхэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 tbsp. л. какао нунтаг
- - 5 өндөг
- - 3/4 аяга самар
- - 7 tbsp. л. Элсэн чихэр
- - 2 tsp жигд нунтаг
- - 200 гр хар шоколад
- - 2 tbsp. л. гурил
- - 200 гр nutella
- - 150 гр вафль
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 6 ширхэг Ferrero rocher
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмаг хийх. Мөхлөгт элсэн чихэр, өндөгийг эзэлхүүн нь 2-3 дахин нэмэгдтэл нь цохино. Hazelnuts-ийг холигчоор нунтаглана. Ваффлуудыг самарнаас тусад нь нунтаглана.
Алхам 2
Какао нунтаг, жигд нунтаг, гурилыг шигшинэ. Дараа нь жижиглэсэн hazelnuts нэмээд сайтар холино. Гурилын хольцыг өндөг рүү хийнэ, нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 3
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асга. 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 45-55 минутын турш жигнэнэ. Зуухнаас аваад хэвэнд нь хөргөнө. Дараа нь хэвнээс гаргаж аваад төмөр тавиур дээр тавина.
Алхам 4
Цөцгий хийх. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. Нутелла, хөргөсөн шоколад, цөцгийн тосыг нэгэн жигд болтол нь хөөсөөр хутгана.
Алхам 5
Жигнэмэгийг хоёр бялуу болгон хайчилж ав. Доод талын царцдасыг цөцгийтэй тос түрхээд жижиглэсэн вафлигаар цацаж, дээд царцдасаар хучна. Бялууны дээд ба хажуу талыг цөцгийтэй хамт сойз. Waffle болон hazelnuts нь цацаж. 8-12 минутын турш хөргөгчинд байлгана. Ferrero rocher чихэрийг хоёр хувааж, бялууг чимэглээрэй. 6-10 цагийн турш сэрүүн газар хадгална.
