Квинтэй тахиа маш шүүслэг болж, гүргэм, цагаан гааны ачаар мартагдашгүй үнэр нь хоолны дуршлыг сэрээдэг. Та бага зэрэг улаан чинжүү нэмж болно. Боловсруулсан quince жимс нь хоолонд шаардлагатай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - 1 тахиа;
- - 700 гр quince;
- - 4 сонгино;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - яншуй баглаа;
- - 1 халбага паприка, газрын цагаан гаа;
- - гүргэм, давс, газрын чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы гулуузыг зайлж, хэсэг болгон хувааж, хатааж, цөцгийн тосоор алтан хүрэн хүртэл хуурна. Тахианы махыг хайруулын тавган дээрээс аваад тавган дээр тавь.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, цавчих, тахианы махыг хуурснаас үлдсэн тосонд хуурна. Шарсан сонгино дээр тахианы хэсгүүдийг халбагаар хийнэ. Олон тооны яншуй зайлж, том ширхэгтэй хэрчиж, хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Та ногооноороо гараараа хүртэл урж болно. Гүргэм, газрын цагаан гаа, улаан чинжүү нэмнэ.
Алхам 3
Бага хэмжээний ус хийнэ - энэ нь аяга тавагны агууламжийг бараг хамрах ёсгүй. 20 минутын турш чинжүү, давс, амт нь давс, тагийг нь дарж тавина.
Алхам 4
Quince-ийг хатаана. Жимс бүрийг дөрвөн хэсэгт хувааж, голыг нь аваад үрийг нь аваад цөцгийн тосоор хуурна.
Алхам 5
Тахианы мах, сонгинотой хайруулын тавган дээр quince хэсгүүдийг нэмээд таган дор хагас цаг буцалгана.
