Энэхүү жигнэмэг нь өртөг хэмнэлттэй байдгаараа алдартай байсан. Үнэн хэрэгтээ, давсны уусмалд жигнэмэг хийхэд том, үнэтэй багц бүтээгдэхүүн, эсвэл маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давсны уусмал - 280 мл
- - сод - 2 tsp
- - элсэн чихэр - 0.5 аяга
- - ургамлын тос - 5 хоолны халбаганууд
- - гурил - 5 аяга
- - шанцай эсвэл ваниллин - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсны уусмалыг өргөн, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Энэ нь жишээлбэл, даршилсан ногоо эсвэл улаан лоолийн савнаас шингэн байж болно. Маринадыг бүү ав, зөвхөн давсны усны уусмал.
Давсны уусмалыг халаах шаардлагагүй, өрөөний температур эсвэл хүйтэн байж болно.
Шингэн дотор 2 цайны халбага содыг хийнэ. Энэ нь хэтэрхий их юм шиг санагдаж магадгүй юм. Санаа зовох хэрэггүй, жигнэмэг нь натрийн бикарбонатын муухай амт авахгүй.
Үүнд элсэн чихэр нэмнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтоосон хэмжээнээс илүү хэмжээгээр авч болно, 1 аяга хүртэл, энэ бол амтны асуудал юм.
Алхам 2
Одоо холимог руу ургамлын тос асгаж, бага багаар гурил нэмж эхлээрэй. Багахан хэсгийг асгаж хутгаад нэмж нэмнэ. Тиймээс бүх гурил гарч иртэл. Гурилтай хамт амтлагч (ваниллин эсвэл шанцай) нэмж болно.
Алхам 3
Зуурмаг зөөлөн байх болно, энэ нь таны гарт бага зэрэг наалдаж магадгүй юм. Та үүнийг "амрах" зорилгоор үлдээх шаардлагагүй, ийм тесттэй шууд ажиллаж эхлэх боломжтой.
Илүүдэл гурил нь өнхрөх процесст саад учруулж, тайрсан дүрс нь нэн даруй гажигтай тул ширээг гурилаар шүрших нь тийм ч их биш юм. Зуурсан гурилыг ширээн дээр тавиад өнхрүүлээд өнхрүүлээд тавина. Хагас см-ийн зузаантай нимгэн өнхрүүл. Зуурмаг сайн босож, хурдан жигнэх болно.
Алхам 4
Мөөгөнцөр ашиглан зуурсан гурилыг хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад, дээр нь илгэн цаас тавьж эсвэл гурил цацна. Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, жигнэмэг бүхий жигнэмэгийг 7 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн жигнэмэг нь хүрэн биш, цайвар хэвээр байх болно, гэхдээ жигнэмэгийг дотор нь шатаадаг тул энэ нь ичгүүргүй байх ёстой.
Күүкийг тавган дээр тавь, та тэр даруй сүү эсвэл цайгаар үйлчилж болно.
