Хэрэв та амархан бөгөөд хурдан бэлтгэдэг, баярын ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагддаг, өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой хоолны дуршилтай бол авокадо салатаа тэмдэглэж аваарай.
доор тайлбарлах болно, бараг бүх хүмүүст таалагддаг. Энэ нь маш хурдан чанаж байгаа боловч шинэлэг, ер бусын амттай тул та идэж, идмээр байна. Энэхүү гайхамшигтай зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- авокадо - 1 ширхэг. (салатанд "унахгүй" байхын тулд илүү хатуу жимсийг сонгоорой);
- бага зэрэг давсалсан улаан загас (хулд, хулд) - 200 гр;
- улаан лооль, интоорын улаан лоолийг санал болгож байна - 6-8 ширхэг;
- дунд хэмжээний өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- нэг баглаа ногоон: яншуй эсвэл dill;
- хувцаслах зориулалттай хагас нимбэг, майонезаас.
Хүнсний ногоо бэлтгэж авокадо, хулд загас (хулд загас) -тай салат бэлтгэж эхэлнэ. Тиймээс интоорын улаан лоолийг урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хүнсний ногоогоо 4 хэсэг болгон хувааж, идэх боломжгүй хэсгүүдийг аваад гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, салат нь ил тод хоолоор үйлчлэхэд маш сайхан байдаг. Энэ нь маш тод гэрэлтэй болж, ширээг засах болно.
Одоо өргөст хэмхийг угааж, сүүлийг нь тайрч, ногоог жижиг шоо болгон хуваа. Улаан загасыг арьс, арьстай бол филе болгон хайчилж ав. Дараа нь дунд хэсэг болгон хувааж, маш их нунтаглаж болохгүй, загас салатанд сайн мэдрэгдэх ёстой.
Ногоон усыг урсгал усаар зайлж хатаагаад аль болох бага хэмжээгээр тайрч ав. Дашрамд хэлэхэд, та яншуй, dillгүйгээр хийж болно, гэхдээ ногоон нь давсалсан загастай сайн зохицож, хоолны дуршилыг маш шинэлэг амтаар өгдөг.
Салатанд авокадо хамгийн сүүлд нэмнэ. Хамгийн сайн сонголт бол авокадо маш хурдан харанхуйлдаг тул дараа нь тийм ч дур булаам харагдахгүй тул бүтээгдэхүүнийг үйлчлэхээсээ өмнө тайрч авах хэрэгтэй. Жимсийг угааж, 2 хэсэг болгон хувааж, ясыг сайтар арилгаж, дараа нь халбаганаас авокадоны целлюлозыг арилгахын тулд цайны халбагыг ашиглаарай. Олзоо өргөст хэмхтэй ижил хэмжээгээр шоо болгон хайчилж ав. Бүх орцыг саванд хийж хөөсөрнө. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, майонезаар амтлана, гэхдээ тийм ч тослоггүй. Үйлчлэхээсээ өмнө гоо сайхны төлөө хэдэн ургамал цацаж байгаарай.
Бяцхан зөвлөгөө, хэрэв та баярын ширээн дээр авокадогийн салат бэлтгэж байгаа бол авокадогоос үлдсэн хальсандаа тарааж болно. Үнэн үү, энэ нь арьсыг гэмтээхгүйн тулд жимсний целлюлозыг маш болгоомжтой арилгах шаардлагатай болно. Энэ нь танд маш үзэсгэлэнтэй харагддаг байгалийн төрхтэй насосыг өгөх болно.
