Амтат, давслаг найрлагатай хослуулан бэлтгэхэд хялбар, ер бусын салат.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр чанасан үхрийн мах;
- - 20 гр шанцайны ургамал навч;
- - 1 авокадо;
- - 1 амтат алим;
- - 1 улаан сонгино;
- - 1 tbsp. кетчуп;
- - 1 хумс сармис
- - 4 халбага нимбэгний шүүс;
- - Шар улаан чинжүүний 2 ширхэг;
- - 3 tbsp. цөцгий;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шанцайны ургамал навчийг урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар хатааж, таваг дээр тавина.
Алхам 2
Авокадог угааж, хальсыг нь аваад хоёр хэсэгт хувааж, нүхийг хайчилж ав. Целлюлозыг зүсмэлүүд болгон хайчилж, хагас нимбэгний шүүсээр амтлана.
Алхам 3
Махыг зүсмэлүүд эсвэл том шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Алимаа угааж, хальсыг нь аваад үрийг нь аваад нимгэн хэрчээд нимбэгний шүүсний үлдсэн хэсэгт хийнэ.
Алхам 5
Болгарын чинжүүг угааж, арчиж, үрийг нь авч, шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 6
Салатны боолт хийх. Сармисаа хальсалж, нарийн grater дээр үрж цэвэрлэнэ. Цөцгий, кетчуп, сармис, давсыг хольж сайтар холино.
Алхам 7
Бүх жижиглэсэн найрлагыг хольж, зөөлөн хольж, шанцайны ургамал навч дээр тараана. Дээрээс нь боолт хийж, хэсэгчлэн ялтсуудаар үйлчил.
