Мозарелла, сам хорхой, улаан лоолийг хослуулсан салат нь маш хөнгөн бөгөөд амттай болдог. Шохойн шүүстэй ер бусын хувцаслалт нь салатанд халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Салатын хувьд (6 нэгжийн хувьд):
- - мозарелла - 200 гр.;
- - улаан лооль (интоор) - 200 гр.;
- - сам хорхой - 200 гр.;
- - авокадо - 2 ширхэг;
- - ногоон салат (навч);
- - лаврын.
- Шатахууны хувьд:
- - ургамлын тос;
- - шохойн шүүс;
- - давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоол хийх.
Mozzarella-г жижиг хэсэг болгон хувааж, интоорыг 2 хэсэг болгон хувааж, авокадог хальслаад нүхийг нь аваад шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Бид тос (чидун эсвэл хүнсний ногоо), шохойн шүүс зэргийг хольж бэлтгэдэг.
Алхам 3
Улаан лооль, моцарелла, авокадо, сам хорхойг хутгана.
Боолт нэмэх. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал.
Ногоон салатны навчийг тавган дээр тавиад дээрээс нь бусад орцуудыг тавина. Салат дээр лаврын тос цацна.
