Эрүүл, нарийн аарцтай амттан бол өдрийн хамгийн сайн эхлэл бөгөөд цэсийг төрөлжүүлэх гайхалтай арга юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хүсвэл энэ жор дээр өөр өөр орц найрлагыг нэмж болно, гэхдээ нэг нь өөрчлөгдөхгүй хэвээр үлдэх болно - гэрийн бяслаг өөрөө. Хүүхдүүдэд таалагдахын тулд та амттанг олон өнгийн болгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 450 мл цөцгий 15% өөх тос;
- - 400 гр мөхлөггүй гэрийн бяслаг;
- - желатин 4 халбага;
- - хүнсний өнгө - интоор ба какао;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг нэг аяга буцалсан усанд дэвтээж, усан ваннд бүрэн уусгана.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг цөцгий, нунтаг сахартай холино. Желатин нэмнэ.
Алхам 3
Үр хольцыг гурван хэсэгт хуваана. Нэг нь интоорын өнгөөр, хоёр дахь нь какаоны өнгөөр будна. Гурав дахь нь цасан цагаан хэвээр байх болно.
Алхам 4
Хагалах хэлбэрийн дунд 4 tbsp хийнэ. Цагаан ааруулын массын халбага, дээрээс нь ижил хэмжээний интоор, дээрээс нь какаоны өнгөтэй масс.
Алхам 5
Өнгөт ааруулын хольц дуусах хүртэл давхаргыг хэд хэдэн удаа давтана.
Алхам 6
Амттаныг хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина.
Алхам 7
Олон өнгийн аарцны амттанг хэвнээс нь авч, ердийн бялуу шиг хэсэг болгон хуваа.
