Уламжлалт манти нь маш өвөрмөц бөгөөд хүн бүрт таалагддаг. Түргэн manti хоол хийхэд бага цаг хугацаа шаардагдана. Мантиг бүрдүүлдэг найрлага нь хүн бүрт боломжтой тул та үүнийг амархан хоол хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр бэлэн татсан мах;
- - 400 гр зуурмаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид өндөггүй бууз эсвэл зуурсан гурил хийдэг. Саванд гурил хийнэ, бага зэрэг давс, ургамлын тосны хоёр халбага нэмээд буцалж буй ус нэмээд бүгдийг нь гөлгөр болтол холино. Уян хатан зуурсан гурил зуурах. Ширээн дээр гурил хийнэ, жижиг хэсгийг нимгэн өнхрүүлээд (зуурсан гурил тасрахгүй байх нь маш чухал юм), тууз болгон хуваа. Та ямар ч татсан мах авч болно - мах, загас, хүнсний ногоо. Туузны төвд татсан махыг зам хэлбэрээр байрлуулна.
Алхам 2
Туузыг хоёр дахин нугалаад эргүүлээд цэцэг хий. Энэ бол бүх мантыг хийх арга юм.
Алхам 3
Бэлэн мантыг нэн даруй чанаж эсвэл хөлдөөгчид хийж болно. Хэрэв та уурын усан онгоцны горимд мантиг олон тогоочоор хоол хийхийг хүсвэл хоол хийх хугацаа 20-25 минут байна. Мөн та даралтын агшаагчид 45 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.
