Сэндвичний олон янзын жор байдаг. Энэхүү түгээмэл хоолны дуршлыг өглөөний цай, үдийн хоолны үеэр шөлөөр үйлчилж болно. Бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд хоол бэлэн болно.
Бяслаг, сармис, улаан лооль бүхий сэндвич
Сэндвич хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 5 улаан лооль;
- 300 гр бяслаг;
- 1 талх;
- 3 толгой сармис;
- зарим ургамлын тос;
- ногоон баглаа;
- таны амтанд тохируулан майонезаас.
Талхыг хэсэг болгон хайчилж ав. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад ургамлын тос нэмнэ. Зүссэн талхыг тавиад алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Сармисаа хальтирч, сармис шахагчаар хийгээд аяганд хийгээд майонезтай хольж сармисны жан хийнэ. Дараа нь улаан лоолийг зайлж, цагираг болгон хувааж, сэндвичээр тараана. Бяслагыг нарийн grater дээр үрж, хэсэг дээр нь цацна. Ногоог зайлж, цавчих, бэлтгэсэн сэндвич дээр цацна.
Өндөгний пэйтэнд сэндвич
Сэндвич хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 60 гр цөцгийн тос;
- 2 тахианы өндөг;
- талх;
- жижиг ногоон сонгино;
- таны амтанд тохируулан давс, гич.
Өндөгийг хатуу буцалгаад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь өндөгийг хоёр хуваа. Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Уургуудаа сайтар хэрчээд үрж жижиглэсэн цөцгийн тосоор хутгаад бага зэрэг гич, давс хийж амтлаад сайн хутгаад зуурмаг авна. Талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, үрээр нь тарааж, жижиглэсэн сонгино цацна.
Спрат, улаан лооль бүхий сэндвич
Хоол хийхэд танд найрлага хэрэгтэй:
- 7 ширхэг цагаан талх;
- 1 толгой сармис;
- 150 гр лаазалсан спрат;
- 1 улаан лооль;
- 60 гр майонезаас;
- 1 tbsp. жижиглэсэн яншуй.
Улаан лоолийг зайлж угаана. Сармисаа цэвэрлээрэй, сармис шахаж дамжуулна. Тусдаа саванд майонезаас сармистай хольж, хольцыг талхны хэсэг дээр тараана. талхны зүсмэлүүд дээр. Дээрээс нь жижиглэсэн яншуй цацаж, спратыг зөөлөн тараана. Улаан лоолийн шаантагтай сэндвичийг чимэглээрэй.
Бяслаг, хиамтай сэндвич
Хоол хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй:
- 100 гр цагаан эсвэл хар талх;
- 60 гр чанасан хиам;
- 60 гр аливаа бяслаг;
- 1 улаан лооль;
- 40 гр ногоон эсвэл бяслаг сарнайн тос;
- анхилуун яншуй.
Талхыг хэсэг болгон хуваа. Тэдэнд тос түрх. Бяслаг, хиамыг нарийн тууз болгон хайчилж, талхны дээд талд тавь. ягаан, цагаан судалтай сэндвич. Улаан лоолийг зайлж угаана уу. Яншуйг зайлж, цавчих. Сэндвич болгон дээр улаан лоолийн шаантаг, жижиглэсэн яншуй тавина.
