Цөцгий дэх тахианы хөх бол үнэхээр баяр баясгалан юм! Энэ нь бэлтгэхэд хялбар боловч аяга тавагны ганц үнэрийг эсэргүүцэх нь маш хэцүү байдаг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс - 7 ширхэг;
- - шампиньон - 200 грамм;
- - тахианы хөх - 3 ширхэг;
- - нэг сонгино;
- - цөцгий, кетчуп - амсах болно;
- - хар чинжүү, давс - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг маш том хэмжээтэй бол хэсэг болгон хайчилж ав. Төмс хальс, тууз болгон хуваасан.
Алхам 2
Боолт бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд кетчуп, цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр холино.
Алхам 3
Сонгиног жижиг хэрчээд мөөгтэй хамт халуун тосонд алтан шаргал болтол хуурна.
Алхам 4
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Мөөгтэй төмс, сонгиноо галд тэсвэртэй хэлбэрээр хийж, дээр нь тахианы хэсгүүдийг тавиад соусаар дүүргэ.
Алхам 5
Арван таван минутын турш жигнээд дараа нь зуух, чинжүү, давснаас хольж, хольж, таваг зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Сайхан хооллоорой!
