Жимсний салат нь өөр өөр байдаг. Бидний дассан алим, гадил жимснээс салат хийх шаардлагагүй, илүү олон удаа жимсний салатанд маш ер бусын хослолууд байдаг. Авокадо, бяслаг нь маш амттай, бас амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 ширхэг авокадо;
- - 20 гр arugula;
- - 1 ширхэг улаан анар;
- - 100 гр цагаан бяслаг эсвэл фета бяслаг;
- - интоорын улаан лооль 4 ширхэг;
- - 20 гр нимбэгний шүүс.
- - 10 гр бальзамын цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ийм салат нь буфет ширээнд зориулагдсан эсвэл загасны хоол хийхээс өмнө хөнгөн зуушаар үйлчилдэг. Авокадо салатыг жижиг таваг эсвэл тавган дээр хувааж жижиг амттан халбагатай хамт үйлчил.
Алхам 2
Салатад шинэхэн, боловсорч гүйцсэн авокадо хэрэглэ. Хавтас нь өтгөн, жигд өнгөтэй байх ёстой, эс тэгвээс аяга тавгаар үйлчлэхдээ үзэсгэлэнтэй харагдахгүй болно. Мах нь цайвар ногоон эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй, маш зөөлөн байх ёстой.
Алхам 3
Авокадог бүлээн усанд сайтар угааж хатаана. Хурц хутга аваад жимсний уртын дагуу болгоомжтой талыг нь тайрч ав. Нүх болон зарим нэг целлюлозыг дундаас нь ав. Та жижиг завьтай байх ёстой. Урьд нь угааж хатаасан арукулаг авокадогийн завины ёроолд тавь.
Алхам 4
Үлдсэн авокадоны целлюлозыг цавчих ба жижиглэсэн бяслаг эсвэл фета бяслагтай холино. Хагас интоорын улаан лооль, улаан анарны үрээр чимэглээрэй. Үйлчлэхийн өмнө та хүсвэл салатыг бальзамын цуу эсвэл нимбэгний шүүстэй хамт цацаж болно.
