Зайрмагнаас илүү сайн зүйл нь зөвхөн бүхэл бүтэн бялуу байж болно. Зайрмагны бялуу нь зуны ажлын өдрүүдэд болон амралтын өдрүүдэд амттан хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Боловсорсон, анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэтэй дуэт хийхдээ тэрээр хамгийн сонгомол сайхан шүдэнд хүртэл баярлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1.5 кг ванилийн зайрмаг; - 300 гр цагаан гаатай жигнэмэг; - 50 гр цөцгийн тос; - 200 гр гүзээлзгэнэ; - 6 ширхэг. инжир; - 10 ширхэг. пистачиос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зайрмагийг зөөлрүүл. Ванилин уух нь дээр, гэхдээ та ердийн зайрмаг эсвэл крем-брюлийг аюулгүй ашиглаж болно. Зайрмагийг өрөөний температурт 10-15 минут байлгана.
Алхам 2
Цагаан гаа жигнэмэгийг холигч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нэлээд нарийн үйрмэг болгон нунтаглана. Үүнийг саванд хийнэ.
Алхам 3
Цөцгийн тос хайлуулж, жигнэмэг дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Холимог нь хэтэрхий зузаан, нэгэн зэрэг үйрмэгээр гарч болохгүй. Массыг цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй.
Алхам 4
Холимогийг хөгцрүү дүрээд хөлдөөгчид 20 минут байлгана. Энэ хугацаанд ирээдүйн бялууны суурь сайн тавигдах болно.
Алхам 5
Гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Үүний зэрэгцээ, бялууг засахын тулд цөөн хэдэн жимсийг хэвээр нь үлдээгээрэй. Үүнтэй адил инжирийг цавчих. Үүнийг гүзээлзгэний хэсгүүдийг хайлсан зайрмагтай хослуулаарай. Энэ хольцыг жигнэмэг таслагчинд хийгээд дээд талыг нь тэгшлээрэй.
Алхам 6
Бялуугаа үлдсэн гүзээлзгэнээр чимэглээд хөлдөөгчид 3-8 цагийн турш зайрмаг хатууртал байрлуулна. Гүзээлзгэнэтэй зайрмагны бялуугаар үйлчлэхээсээ өмнө хөлдөөгчөөс гаргаж аваад пистачиосоор цацна. Үүнийг өрөөний температурт 10 минут орчим байлга. Үүний дараа аяга тавган дээр хэвтэж, гэр бүлээ эмчил.
