Цайны модны навчнаас нойрыг зайлуулдаг сэргээгч, анхилуун ундаа бэлтгэх нь эртнээс мэдэгдэж байсан. Өмнө нь энэ нь ид шидийн шинж чанарыг агуулсан зан үйлийн зорилгоор илүү их ашиглагддаг байв. Тэрбээр эртний Хятадаас бидэнд ирсэн байх, гэхдээ үүнийг хоёрдмол утгагүйгээр хэлэх боломжгүй юм.
Зөв исгэсэн цай нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг: биологийн идэвхт бодис, кофейн, теофиллин, флаваноид.
Цайны сортыг ферментийн (хар), ферментийн бус (цагаан, ногоон), хагас ферментийн (улаан, цэнхэр, шар) гэж хувааж болно. Түүний шинж чанарууд нь чанарын найрлагаас хамаарна.
Кофе тэвчиж чаддаггүй хүмүүс энэхүү ид шидийн ундаагаар баясдаг.
Цайны ашигтай шинж чанарууд:
- Өдөрт 3 аяга л цай харвалт, тархины хавдраас хамгаална.
- Цагаан цай нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
- Цусны даралтыг бага зэрэг нэмэгдүүлж, таннин аажмаар ялгардаг тул зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг кофе шиг эрс өдөөхгүй.
- Энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй.
- Гуурсан хоолойг өргөжүүлэх чадвараас шалтгаалан астма-ийн халдварыг түр зуур арилгана.
- Хүчтэй исгэсэн цай нь перисталтик эмгэгүүдэд сайнаар нөлөөлдөг.
- Хар цай нь нянгийн өсөлтийг удаашруулдаг тул шүдэнд товруу, чулуу, цоорох өвчин үүсдэг.
- Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь антиоксидант шинж чанараараа урт насалдаг.
Бусад эмийн нэгэн адил цай нь эсрэг заалттай байдаг. Сэтгэл хөдлөл, нойргүйдэл, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс хүчтэй цай уухыг хүсдэггүй боловч сул исгэсэн цай уух хэрэгтэй. Цайнд агуулагдах таннин төмрийг холбох чадвар нь хоол идсэний дараа эсвэл идсэний дараа цус багадалт үүсгэдэг. Тиймээс эмч нар ихэнх ундаагаар энэ ундааг уухыг зөвлөдөггүй.
Цай ямар эмчилгээний үр нөлөөтэй байх нь зөв исгэж уухаас хамаарна.
Нийтлэг ба анхны аргууд хоёулаа олон байдаг.
Энэхүү зан үйлийн хувьд усны шинж чанар чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ус зөөлөн, хавар эсвэл уулархаг байх нь дээр. Усан хангамжийг хэд хоногийн турш зогсож байхыг зөвлөж байна.
Шаазан аягыг халуун усаар зайлж, цайныхаа тодорхой хэсгийг нэмээд дээрээс нь 2/3-ийн буцалсан ус асгаж, маалинган салфетка дор 5 минут байлгана. Дараа нь дээд хязгаараа дүүргээд та амттай ундаагаар өөрийгөө дайлж болно.
Цай уух нь сайхан уламжлал бөгөөд оройн дугуй ширээний ард цугларч, чимээ шуугиантай өдрөөс завсарлага авч, гэр бүлийнхэнтэйгээ яриа хөөрөө өрнүүлэх боломжтой. Цай нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг төдийгүй байшин, бидний сэтгэлд тав тух, дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
