Заримдаа олон талт нарийн төвөгтэй амттан бэлтгэх цаг хугацаа, мөнгө байхгүй байдаг ч энэ нь шаардлагатай бялуу юм. "Гадилын хайрцаг" гэдэг нь "хэрэв зочид босгон дээр байвал" цувралын олон талт нарийн боовыг хэлнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - Өндөг - 4 ширхэг.
- - элсэн чихэр - 2/3 tbsp.
- - ваниллин - 1 багц
- - гурил - 2/3 tbsp.
- Цөцгий:
- - цөцгий - 250 гр.
- - элсэн чихэр - 0.5 tbsp.
- Дүүргэгч:
- - Гадил - 2 - 3 ширхэг.
- эсвэл ямар ч жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус болгоно. Энэ нь дулаарч байх үед жигнэмэгийн зуурмагийг бэлтгэ. Энэ нь бялууны үндэс болно. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Шар нь цагаан арьстанд орох ёсгүй. Элсэн чихрийн талыг аажмаар нэмээд тогтвортой оргил хүртэл цагаан арьстнуудыг цохино. Энэ нь холигч цохигчдыг татахад хэрэм унахгүй, хэлбэрээ хадгална гэсэн үг юм. Цагаан арьстнууд илүү сайн хумслахын тулд шинэхэн, хөргөсөн байх ёстой бөгөөд аяга таваг нь жингэнэх хүртэл цэвэрхэн байх ёстой. Ташуурахаасаа өмнө цагаан дээр нь хоёр дусал нимбэгний шүүс эсвэл цөөн хэдэн ширхэг давс хийж болно. Зуурмагийг хийхийн тулд хэмжсэн үлдсэн элсэн чихэртэй шарыг хөөсөөр хутгана. Холимог нь хоёр дахин их хэмжээтэй байх ёстой. Одоо ташуурдсан цагаан ба шарыг сайтар холиод гурилаа бага багаар цацаж зуурмагийг дээрээс доош нь халбагаар хутгаж зуурмагийг агааргүй болгохоос болгоомжил. Жигнэх хуудсыг жигд цаас эсвэл илгэн цаасаар доторлоорой. Маргарин эсвэл цөцгийн тосоор зөвхөн ёроолыг тослох. Хэрэв та хэвний хажуу талыг тослох юм бол жигнэмэг улам бүр нэмэгдэх болно. Бид жигнэмэгийг 25 минутын турш зууханд илгээнэ. Мөөгөнцөрөөс бэлэн бялууг аваад хөргөнө.
Алхам 2
Цөцгий, элсэн чихрийг хөөсөөр хөөсөөр хутгана. Бананагаа зүсмэл болгон хайчилж ав. Бисквичний нимгэн давхаргыг хайчилж аваарай - энэ бол "таг" юм. Жигнэмэгийн ихэнх хэсгээс үйрмэгийг авч, жигнэмэгийн тал ба доод хэсэг хэвээр үлдэх хүртэл цөцгий, гадил жимсний хамт холино. "Хайрцаг" -ыг үйрмэг, цөцгийн амтат массаар дүүргээд "таг" -аар бүрхэнэ.
Алхам 3
Бялууг дээр нь ямар ч цөцгий, мөстлөг эсвэл нунтаг сахараар чимэглэх боломжтой. Бялууг дор хаяж нэг цагийн турш байлгана. Гэхдээ цаг хугацаа байхгүй бол та тэр даруй ширээн дээр үйлчилж болно. Бялуу нь маш их шүүслэг байдаг.
