Эхний сургалтууд нь маш өөр өөр байдаг. Хэн нэгэн байцаатай шөлөнд дуртай, хэн нэгэн нь борштыг тууштай дагадаг бол бусад хүмүүс чамин зүйлийг илүүд үздэг. Хэрэв та хоолныхоо цэсийг төрөлжүүлэхийг хүсвэл цэнхэр бяслагтай цэцэгт байцааны цөцгийтэй шөл хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр цэцэгт байцаа;
- - 100 гр төмс;
- - 400 гр сүү 2.5% өөх тос;
- - 200 гр ус;
- - 25 гр цөцгийн тос;
- - 1 толгой сонгино;
- - 50 гр тос 15% өөх тос;
- - хөгцтэй зөөлөн бяслаг 70 гр;
- - давс;
- - газрын самар;
- - газрын цагаан чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэгт байцаагаа угааж, цэцэгс болгон задлаад саванд хийж тавина. Төмсийг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Үүнийг цэцэгт байцаа дээр нэмж, хүнсний ногоо, 200 мл сүү, 200 мл буцалсан ус холино. Шингэн нь хүнсний ногоог бүрхэх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Хүнсний ногоог зөөлөн болтол дунд зэргийн гал дээр чанана.
Алхам 2
Авсан зүйлээ хутгагчаар хөөсөрч ав. Цагаан чинжүү, задийн самар, давс нэмнэ.
Алхам 3
Доод ёроолтой савыг аваад дотор нь цөцгийн тос хайлуулна. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Цөцгийн тос дээр сонгино нэмээд сонгино алтан хүрэн болтол нь чанаж болгоно. Энэ нь зөөлөн хэвээр байх ёстой. Гурилаар цацаж, хутгана. Үүний үр дүнд сонгино нь өтгөн өнгө авах ёстой.
Алхам 4
Саванд цөцгий нэмээд 1 минутын турш хооллоорой. Байнга хутгана, хольцыг буцалгаж болохгүй.
Алхам 5
Савыг гал дээрээс аваад үлдсэн сүүгээ нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, гал руу буцаана. Буцалгана, дараа нь байцаа нухаш нэмээд дараа нь хагас минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Зөөлөн цэнхэр бяслагийг нилээд цавчих ба өтгөн шөл дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хутгаж, дараа нь галыг унтрааж, шөлийг таглаатай тагла.
