Олон гэрийн эзэгтэй нар салатыг зөвхөн баярын ширээнд зориулж бэлтгээд зогсохгүй өдөр тутмын хоолны цэсэндээ оруулдаг. Тиймээс өтгөн зуушны шинэ жор маш эрэлттэй бөгөөд удаан хүлээгдэж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 б.;
- - чанасан хиам - 300 гр;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - гурил - 4 хоолны халбаганууд;
- - давс;
- - чинжүү;
- - майонезаас;
- - сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Омлет хийх. Үүнийг хийхийн тулд холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар өндөгийг гурилаар жигд болтол нь цохино. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал. Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, 4 ширхэг нимгэн омлет жигнэнэ. Хөргөсөн омлетыг жижиг багана болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Хиамыг омлетын хэмжээтэй ижил хэмжээтэй нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Омлет, хиам, лаазалсан эрдэнэ шишийг гүн гүнзгий саванд хая. Сармисаа хальсалж, цавчих, зуурмаг эсвэл хутгаар нилээд цавчих. Салат аяга руу хийнэ. Бэлэн хоолыг майонезаар амтлаад салатны саванд хийнэ.
