Та зочид болон хайртай хүмүүсээ шинэ салатаар гайхшруулахыг хүсч байна уу, гэхдээ бэлэн найрлагаас юу хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Эзэн хааны салат бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Амтат, анхны, баяр ёслолын арга хэмжээ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 грамм тахианы хөх,
- - 1 өндөг,
- - 1 сонгино,
- - 2-3 tbsp. майонезаас халбага,
- - 2 tbsp. наранцэцгийн тос,
- - 0.5 халбага давс,
- - 0.5 халбага элсэн чихэр,
- - 1 tbsp. халбага цуу
- - амсахаар яншуй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг зайлж, зөөлөн болтол буцалгана, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Хальсалж сонгиныг хагас цагираг болгон хуваасан нь дээр, гэхдээ та үүнийг шоо болгон хувааж болно.
Алхам 3
Сонгиныг marinate хийхийн тулд цуу, элсэн чихэр, давсыг аяганд хийж хутгаад дараа нь marinade дээр сонгино нэмээд хутгана. Арван минутын турш үлдээгээрэй.
Алхам 4
Өндөгийг аяганд хийж, наранцэцгийн тос нэмээд цохино. Өндөгний массаас хоёр ширхэг нимгэн бин жигнэнэ. Хуушуурыг тал бүр дээр хагас минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хуушуурыг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Салат хэлбэржүүл. Тахианы чанасан махны талыг эхний давхаргад хийж майонезаар түрхэнэ. Хоёр дахь давхарга нь даршилсан сонгино бөгөөд тэдгээрийг майонезаар тосолно. Үлдсэн тахианы махыг майонезаас дээр тавьж майонезаар самна. Дараагийн давхарга нь өндөгний хуушуурын тууз юм. Тэдгээрийг хүссэнээрээ байрлуул, та зүгээр л салат дээр тарааж эсвэл тууз бүрийг өнхрүүлээд өнхрүүлж болно. Та энэ давхаргыг майонезаас тосолж, шинэхэн яншуй эсвэл dill чимэглэх шаардлагагүй. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина.
