"Повидлянка" бол таны сонгосон чанамалын амтыг илтгэсэн бялуу бөгөөд семолин дээр бүйлсний үнэртэй байдаг. Өглөөний цайны жижиг хэсэг нь бүтэн өдөр таны чихэрлэг шүдийг хангахад хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 маш том хүйтэн өндөг;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - 375 гр саатал, чанамал эсвэл хадгалалт;
- - 60 мл ром;
- - 125 гр манна;
- - Самрын холимог 40 гр;
- - чимх давс
- - хайруулын тавган дээр цөцгийн тос түрхэнэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Холигч ашиглан цагааныг бага давстай хольж хүчтэй оргилд хийж хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Дуртай самарныхаа хольцыг тусгай бутлуур, гал тогооны процессор эсвэл хутга ашиглан нунтаглана. Хэрэв та бялууг илүү жигд бүтэцтэй болгохыг хүсвэл чанамалыг холигчоор нэгэн жигд болтол нь урьдчилан авчираарай.
Алхам 3
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. 25 см-ийн диаметртэй жигд таваг (силиконоор биш бол) зөөлөн цөцгийн тосоор тосолно.
Алхам 4
Холигч ашиглан шар халбагаа элсэн чихрийн халбагаар сайтар нунтаглана. Саатал, семолина, ром нэмээд сайтар холино. Маш болгоомжтойгоор хусуур ашиглан уургийг бусад найрлагатай хольж зуурмагийг хөгцрүү шилжүүлнэ.
Алхам 5
Зуурсан гурилаа жижиглэсэн самар болон үлдсэн сахарын холимогоор цацаж, 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Дараа нь бялууг бүрэн хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана.
