Ванильтай зайрмаг бол халуун цаг агаарт хамгийн амттай, маш тааламжтай амтат хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд маш их хүчин чармайлт шаардагдахгүй бөгөөд үр дүн нь таныг бүтэн өдрийн турш сайхан сэтгэлээр цэнэглэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
250 мл сүү; - 250 мл тос; - 4-6 өндөгний шар; - 80-90 гр элсэн чихэр; - ванилийн сахар эсвэл хандны халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд сүү хийнэ, буцалгана. Галаас аваад өрөөний температурт хөргөнө. Шар элсэн чихэр, ванилийн сахараа нэмээд холигч, гар хутгагч эсвэл сэрээ ашиглан сайтар холино.
Алхам 2
Нимгэн урсгалаар цутгаж, хумсны хамт тасралтгүй хутгах замаар сүү нэмнэ. Өндөг, сүүний хольцыг бага дулаанаар хийж, холимог бага зэрэг өтгөртөл хааяа модон халбагаар хутгана. Бэлэн болсон кремээ хөргөөд бага зэрэг хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
Цөцгий саванд хийнэ, зөөлрөх хүртэл хумсны. Хөргөсөн цөцгий дээр цөцгий нэмж хутгана. Үр хольцыг саванд хийж, хүнсний хальсан эсвэл таглаатай таглаад хөлдөөгчид 40-60 минутын турш байрлуулна.
Алхам 4
Хөлдөөсөн хольцыг хөлдөөгчөөс гаргаж аваад зайрмагийг гар холигч буюу холигчоор цохино. Зайрмагийг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 20 минут байлгана. Үүнийг саванд хувааж, лаазалсан эсвэл шинэхэн жимс, жимсгэнэ, жижиглэсэн самар, үрж жижиглэсэн шоколад, эсвэл үйрмэг жигнэмэгээр цацна.
