Эдгээр зөөлөн, гэхдээ нэгэн зэрэг мартагдашгүй үнэртэй бага зэрэг үйрмэг жигнэмэг - жинхэнэ гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанар!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 225 гр цөцгийн тос;
- - 175 гр элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 1/8 урлаг. жүржийн шүүс;
- - 2 tsp гоньдны үр;
- - 480 гр дээд зэргийн гурил;
- - 1, 5 tsp жигд нунтаг;
- - 0.25 tsp давс;
- - 0.5 tsp шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхэд бидэнд өрөөний температурт цөцгийн тос хэрэгтэй тул хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж, зөөлрүүлэх болно. Энэ хооронд зуухаа 175 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсандаа жигд цаас тавина.
Алхам 2
Цөцгийн тос зөөлөрсний дараа 150 гр элсэн чихэртэй зөөлөн сэвсгэр цөцгий болгон хутгана. Дараа нь өндөг нэмээд дахин холино.
Алхам 3
Гоньд үрийг нунтаглана: та халуун ногооны зориулалтын зуурмагаар буталж болно, эсвэл ажлын гадаргуу дээр асгаж, дээгүүр нь гулсмал зүүгээр хоёр удаа алхаж болно. Буталсан үрийг өндөг, цөцгийн тос дээр нэмээд тэнд жүржийн шүүс нэмнэ. Бид холино.
Алхам 4
Гурилаа жигд нунтагаар тусад нь шигшээд дараа нь зөөлөн зуурмаг зуурмаг хийж шингэн орцондоо бага багаар хийж эхлэнэ.
Алхам 5
Ширээн дээр гурилаар бага зэрэг тоос хийж, дээр нь зуурсан гурилаа тараана. Бид үүнийг 5 мм орчим давхаргад хийж, шилэн эсвэл тусгай хэлбэртэй бүтээгдэхүүнийг хайчилж ав. Тэднийг жигд хуудсан дээр болгоомжтой шилжүүлээрэй.
Алхам 6
Үлдсэн сахараа шанцайтай хольж жигнэмэгээр цацна. Бид халуун зууханд 12 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь илгээнэ.
