Нэг ч баярын ширээ хүйтэн зуушгүйгээр бүрэн дүүрэн болдоггүй. Мэдээжийн хэрэг та хэд хэдэн төрлийн салат хийж болно, гэхдээ тэд хэнийг ч гайхшруулахгүй. Хүнсний ногооны дүүргэгчээр дүүргэсэн сонирхогчийн дугтуйнуудыг яах вэ? Энэхүү хоолны дуршил нь баяр ёслолын харагдана, үүнээс гадна та дугтуйг ямар ч орцоор дүүргэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр сонирхогчийн мах;
- - 100 мл майонезаас;
- - 50 гр ногоон вандуй;
- - 2 өндөг;
- - 1 өргөст хэмх;
- - 1 төмс;
- - 1 лууван;
- - давс, ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэ өргөст хэмх ав. Төмс, лууваныг хальс, буцалгаад хальслаар нь буцалгана. Хатаасан чанасан өндөг, хальсыг ч бас ав.
Алхам 2
Төмс, лууван, өргөст хэмх, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. 100 г сонирхогчийн махыг аваад цавчих, салатны найрлагыг холино. Лаазалсан ногоон вандуй нэмээд салатаа амталж давсалж, бага зэрэг майонезаар амтлана.
Алхам 3
Үлдсэн 400 гр сонирхогчийн нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж, зүсмэл бүрийг дугтуй хэлбэрээр хийнэ. Энэ үе шатанд та сонирхогчийн зүсмэл бүр дээр ногоон шанцайны ургамал навч хийж, дараа нь дугтуйнд хийж болно.
Алхам 4
Хонины махыг ногооны салатаар дүүргэж, шүдний оо эсвэл сайхан канапе шорлогоор хамгаалаарай. Дугтуйнуудыг тавган дээр тавь.
Алхам 5
Бэлэн хүйтэн хоолны дуршлыг шинэхэн өвсөөр чимэглээрэй, та үүнийг цавчих шаардлагагүй - бүхэл яншуй навч маш үзэсгэлэнтэй харагдах болно.
