Хэрэв та төгс үдийн хоол хийхийг хүсвэл будаа, хүнсний ногоогоор чанаж болгосон улаан лоолийг заавал хийж үзээрэй. Чихмэл улаан лооль бол витаминаар дүүрэн зуны сонгодог юм. Энэхүү хоол нь маш шүүслэг бөгөөд хүйтэн ч гэсэн амтаа алддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 8 том боловсорсон улаан лооль;
- - 1 zucchini;
- - 100 гр будаа;
- - 50 гр лаврын;
- - 50 гр яншуй;
- - давс ба анхилуун чинжүү;
- - орегано нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг зайлж үерийн усыг хойш тавь. Улаан лоолийг угаана уу. Дээд талыг нь хайчилж аваарай - энэ нь хожим нь "малгай" болно. Та 1.5 см-ээс ихгүй зайг таслах хэрэгтэй. Дотоод целлюлозыг аваад саванд хийнэ - татсан махыг асгахад хэрэгтэй болно. Целлюлозыг зайлуулахдаа та будаа, ногооны хольцын нүх гаргах хэрэгтэй.
Алхам 2
Zucchini-ийг зайлж, хальслаарай. Хүнсний ногоог шоо болгон хуваа. Гал дээр хоёр хоолны халбагын чидун тосоор хайруулын тавгаа тавь. Тэнд zucchini куб нэмнэ. Шингэн уурших хүртэл шарсан мах. Үйл явцыг хурдасгахын тулд аль болох өндөр дулааныг асаана уу.
Лаврын болон яншуй цавчих.
Алхам 3
Будаанаас илүүдэл усыг зайлуулж, дахин зайлна. Улаан лоолийг гаргаж авсан чанасан zucchini, жижиглэсэн ногоон, целлюлоз, жүүс рүү шилжүүлээрэй. Хэрэв целлюлозын хэсгүүд хэтэрхий том байвал эхлээд нээнэ. Бүх хольцыг давсалж, чинжүү, ореганооор амтлана. Хутгах Цагаан будааг хүнсний ногооны дунд жигд тарааж байх ёстой.
Алхам 4
Өндөр талуудтай жигд хуудсан дээр эсвэл ургамлын тосоор жигнэх аяга тавина. Улаан лоолийг дотор нь нугалав. Улаан лооль бүрийг татсан будаа, хүнсний ногоогоор дүүргэ. Хоол хийх явцад будаа нь нэмэгдэх тул татсан махыг нягтруулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Улаан лоолийг өмнө нь дээд зүслэгээр хучих. Дээрээс нь бага зэрэг давс нэмээд тосоор цацна. 200 ° С-т 1 цаг орчим жигнэх хэрэгтэй
