Pear taten бол Францын сонгодог флип-бялуу юм. Хэрэв таны гарт лийр байхгүй бол хамаагүй, оронд нь алим эсвэл бусад жимсийг ашиглаж болно. Энэхүү бялуу нь ямар ч цайны үдэшлэгт Францын боловсронгуй байдал, увдисыг нэмэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хоёр лийр;
- - 3 tbsp. зөгийн балны халбага;
- - 4 өндөг;
- - 150 гр гурил;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - жигд нунтаг;
- - нимбэгний шүүс;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол лийрийг бэлтгэх явдал юм. Тэдгээрийг хоёр хувааж, зүсмэлүүдийг бүхэлд нь урт болгон хувааж, маш нимгэн зүсэх шаардлагагүй тул цайруулж, нухаш болгон хувиргаж болно.
Жижиглэсэн лийрийг 1-2 минутын турш буцалж буй усанд хийж, буцалж буй усанд нэг халбага зөгийн бал нэмнэ.
Алхам 2
Талхны тавагны ирмэгийг бага зэрэг цөцгийн тосоор арчиж, элсэн чихэр цацна. Лийрийг доод талд байрлуул.
Алхам 3
4 өндөгийг гүн гүнзгий саванд хуваагаад цохино. Гурил нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана. Массанд 150 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, бага хэмжээний жигд нунтаг (нимбэгний шүүс нэмж), 2 хоолны халбагын зөгийн бал тавина.
Бүх зүйлийг холигчоор холино.
Алхам 4
Зуурмагийг лийрийн орой дээр жигд таваг дээр тавь. Бялууг 180 ° -ын температурт 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Бялууг шүдний эсвэл шорлогоор хатгаж чанасан эсэхийг шалгаарай. Хэрэв шүдний чигчлүүр хуурай бол бялуу бэлэн болно гэсэн үг юм.
Бялууг зуухнаас аваад тавган дээр таглаад хурдан хөдөлгөөнөөр эргүүл.
