Хуушуур зүгээр л хуушуур байхаа больсон. Орчин үеийн тогооч нь энэ хоолыг бэлтгэх бүх төрлийн аргыг санал болгодог: эдгээр нь улаан буудай, Сагаган гурил, талх эсвэл маннагийн будаа, сүү, kefir, тэр ч байтугай рашаан усаар хийгдсэн байдаг. Амтат, мах, түрс, мөөг, лууван, тэр ч байтугай шоколадтай дүүргэх хэдэн сонголт байна. Гэхдээ бялуу хүртэл хуушуур хийж болно гэж хэн санах билээ. Таны зочдын төсөөллийг гайхшруулж, хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолыг хүртэл хайхрамжгүй орхихгүй бялуу.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 500 мл сүү
- 2 өндөг
- 2 хоолны халбагын ургамлын тос
- 1 халбага элсэн чихэр
- 400 гр гурил
- жигд нунтаг
- давс
- интоор 400 гр
- 4 банана
- цардуул
- 600 гр цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуур жигнэх. Өндөг давс, 200 гр элсэн чихэрээр цохино. Ургамлын тос, сүү, давс, сода, гурил нэмээд сайтар холино.
Алхам 2
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолно. Зуурсан гурилыг дундуур нь асгаж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана (ингэснээр хайруулын тавгийг эргүүлэх хэрэгтэй). Хуушуурын ёроолыг шарахад эргүүлээрэй.
Алхам 3
Интоор ба гадил жимсний бялууг дүүргэж бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд гадил жимсийг зүснэ. Интоор дээр бага зэрэг цардуул нэмнэ. Жимсийг хутгаж болохгүй.
Алхам 4
Үлдсэн элсэн чихэртэй цөцгий холино. Үр массыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа: нэгэнд нь гадил, нөгөө хэсэгт интоор нэмнэ. Хутгах
Алхам 5
Хуушуурын бялууг бүрдүүлэх. Үүнийг хийхийн тулд хуушуур бүрийг чанаж болгосон цөцгийтэй хамт түрхэж, нэгийг нь гадил жимсний, нөгөө нь интоороор арчина. Дээд давхаргыг цөцгийтэй тос түрхэж, амсах болно.
Бялууг сайтар норгохын тулд хоёр цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
