Хуушуур бол эртний оросын хоол юм. Багадаа манай эмэг эхчүүд бидэнд хэрхэн бэлдсэнийг олон хүн санаж байна. Орчин үеийн ертөнцөд олон шинэ жорууд гарч ирэв. Энэхүү жор нь хүн бүрийн дуртай хуушуурыг хэрхэн төгс төгөлдөр болгож, маш амттай, амттай бялуу хийхийг харуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гадил жимсний 2 ширхэг
- - өндөг 4 ширхэг
- - гурил 100 грамм
- - элсэн чихэр 150 грамм
- - гэрийн бяслаг 400 грамм
- - шоколад 50 грамм
- - давс
- - цөцгий 50 грамм
- - цөцгийн тос 50 грамм
- - сүү 1 шил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, мэдээжийн хэрэг та хуушуурын зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй. Нэг аяга аваад, түүндээ сүү хийж өндөг, элсэн чихэр, давс нэмээд гадил жимсийг нилээд хэрчинэ.
Алхам 2
Энэ бүх массыг гөлгөр болтол сайтар цохих хэрэгтэй. Дараа нь бэлэн зуурсан гурилаа хөргөгчинд 1-1.5 цаг орчим байлгана.
Алхам 3
Зуурмаг хөргөж байх үед та бялуу тос бэлтгэх хэрэгтэй. Цөцгий, элсэн чихэр, гадил жимсийг нэгэн жигд болтол нь цохино. Тодорхой чихэрлэг амтанд та ваниллин хавчих нэмж болно. Үүнтэй ижил бэлэн массад гэрийн бяслаг нэмээд холино. Бид тосоо хөргөгчинд илгээдэг.
Алхам 4
Дараа нь бингийг хуурна. Тэднийг туранхай болгох нь хамгийн сайн арга юм. Бүх хуушуур бэлэн болсны дараа бид тэдгээрийг хөргөөд дараа нь цөцгий, хуушуураа нэгтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай том таваг дээр нэг бин хийж, цөцгийтэй тослох хэрэгтэй. Хуушуур, цөцгий дуусч, бялуу үүсэх хүртэл бид үүнийг хийдэг. Үүний дараа бялууны хажуу талыг үлдсэн цөцгийтэй хамт түрхэнэ. Та ийм хуушуурын бялууг үрж жижиглэсэн шоколад, самар эсвэл жижиглэсэн гадил жимсээр чимж болно.
