Хэрэв таны гадил жимснийхэн хар өнгөтэй болсон бол хаях гэж бүү яар, харин эдгээр нарийн, анхилуун, сүвэрхэг маффинуудыг бэлтгэ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 75 гр цөцгийн тос;
- - 1 tbsp. гурил;
- - 75 мл бор сахар;
- - 1 том өндөг;
- - 1 том, маш боловсорсон гадил жимсний;
- - 1, 5 tsp жигд нунтаг;
- - 50 гр үзэм;
- - 50 гр хушга;
- - 50 мл бренди;
- - 0.5 tsp шанцай;
- - 0.25 tsp цагаан гаа;
- - 0.25 tsp задийн самар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Бид хөргөгчнөөс тос гаргаж авдаг. Хушгагаар хушгагаа бүдүүн хэрчинэ.
Алхам 2
Холигчоор цөцгийн тос, элсэн чихрийг 5 минутын турш сэвсгэр масс болгон хутгана. Дараа нь аяганд нухсан гадил, өндөг нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 3
Хатаасан жимс, самарыг 1 халбагаар тус тусад нь холино. гурил. Үлдсэн гурилаа цагаан гаа, задийн самар, жигд нунтаг нэмээд аяганд хийж шигшинэ.
Алхам 4
Блендерийн аяганд согтууруулах ундаа хийнэ, гурил, халуун ногооны хольц нэмнэ. Найрлага нь бага зэрэг "шүүрч" байхаар хэдэн секундын турш хутгана. Хатаасан жимстэй самар нэмж, зуурсан гуриландаа жигд тарааж байхаар гараараа холино. Бид маффинтай сав руу шилжүүлж, халаасан зууханд хагас цагийн турш жигнэнэ: бэлэн байдлыг шалгаж, гурилан бүтээгдэхүүнийг цоолох саваа хуурай байх ёстой.
