Ийм гайхалтай нэр нь үнэхээр энгийн биш боловч маш амттай кассеролийг нуудаг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6 нэгжийн хувьд:
- - 6 том өндөг;
- - 2 tbsp. цардуул;
- - 4 халбага манна;
- - нэг нимбэгний амт;
- - ванилийн чихрийн уут (10 гр);
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 250 гр цөцгий;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос;
- - 160 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид өндөгийг цагаан, шар болгон хуваадаг. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг хагас элсэн чихэр, цөцгийтэй холигчоор хутгаад нимбэгний хальс нэмнэ. Дараа нь шар, цардуул, семолина нэмнэ. 30 минутын турш хойш тавь.
Алхам 3
Үлдсэн элсэн чихрийнхээ хамт цагаан арьстнуудыг цохино. Болгоомжтой болгоомжтой байгаарай, ингэснээр тэд хусуураар хэд хэдэн алхамаар тогтохгүй тул уургийг бусад масстай холино.
Алхам 4
Бид зууханд жигнэхэд тохиромжтой хайруулын тавгийг авдаг. Дээр нь цөцгийн тос хайлуулж, аарцны холимогоо асга. 2-3 минутын турш чанаад 5-7 минутын турш зууханд хийнэ. Дараа нь шарах функцийг асаагаад, доор нь кассероныг цэвэрхэн болтол нь барина. Бид гаргаж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой!
