Амттаныг хайрлагчдын хувьд маш энгийн, гэхдээ маш амттай жор байдаг. Хэрэв та уран гараар чимэглэж, бага зэргийн төсөөлөл хийвэл ресторануудад үйлчилдэгээс илүү муу амт ороогүй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 мл сүү;
- - 250 мл lingonberry сироп (та жүүс авч болно);
- - 20 гр ванилийн сахар;
- - 1 компьютер. Лимон;
- - 15 г желатин;
- - 20 мл коньяк.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желли хийх нь маш энгийн. Энэхүү жорны цорын ганц дутагдал нь вазелиныг сайтар хатууруулах хүртэл хүлээх явдал юм. Энэ хугацааг үр дүнтэй өнгөрөөж, тавагныхаа үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц загварыг бэлтгэ. Вазелиныг хурдан болгохын тулд цөөн хэдэн жижиг сав эсвэл аяга ашиглаарай. Ихэвчлэн вазелиндаа хэдэн өнгө хийх гэж байгаа юм, төдий чинээ олон аяга таваг хэрэгтэй.
Алхам 2
Аяга нь цэвэр, хуурай байх ёстой. Зуухаа урьдчилан халаагаад аяга тавгаа бага зэрэг халаана. Жижиг саванд lingonberry сироп, бренди хийж хутгаад сайтар холино. Lingonberry жүүс, сүүг ижил хэсгүүдэд саванд хийнэ. Хүн бүр өөрийн саванд. Желатиныг ижил хэмжээгээр хувааж дээрээс нь цацна.
Алхам 3
Желатин зөв хавагнах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Ихэвчлэн таван минут хангалттай байдаг, гэхдээ заримдаа арай илүү хугацаа шаардагддаг. Желатин савыг гал дээр тавиад элсэн чихэр нэмнэ. Бага дулаан дээр халаана. Элсэн чихэр, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл байнга хутгана. Дараа нь желатин уусах хүртэл савтай lingonberry шүүсийг халаана. Шингэнийг бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Вазелин мөөгөнцөр авч, сүүний жижиг давхаргад хийнэ. Бага зэрэг хүлээгээд lingonberry шүүсийг зөөлөн асга. Вазелин тогтох хүртэл хүлээгээд дахин давтана. Маягтыг бөглөх хүртэл давхарлаж, дараа нь нэг цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 5
Желли хөргөгчинд байхдаа чимэглэлийг нь хий. Нимбэгийг хүйтэн усаар угааж, хальслаарай. Та үүнийг сайтар цэвэрлэж, бүхэл бүтэн хальс хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нимбэгний талыг нь хувааж, дунд хэсгийг нь ав. Хоёр минутын турш хальсаа буцалж буй усанд тавина. Цаас, буржгар эсвэл өөр хэлбэртэй цаасыг хасаад хайчилж ав. Чимэглэлийг хөргөгчинд байрлуул. Мөөгөнцөрөөс вазелиныг авч, үйлчлэхээсээ өмнө чимэглээрэй.
