Сэндвичийг хоолны дэглэмийн цэсэнд багтааж болно. Ердийн талхыг гахайн мах, хиам, шарсан котлетны оронд үр тариагаар сольж, өөх тос бяслагны оронд чанасан мах, загас хэрэглэ, бага илчлэг фета бяслаг эсвэл моцарелла хэрэглэ. Үүнийг өгөөмөр хүнсний ногоогоор дүүргээд амттай, тэжээллэг хоол хийж идээрэй.
Сэндвич хийх ерөнхий дүрэм
Амттай, илчлэг багатай сэндвичийг авахын тулд өөхний соус, тос хэрэглэхээс зайлсхий. Хүссэн амтыг Дижон гич, цөцгий, гэрийн бяслаг, шинэхэн халуун ногоотой ургамлаар хангах болно. Даршилсан, давсалсан ногоог шинэхэн ногооны оронд хэрэглэхээс зайлсхий. Илүү тэнцвэртэй амттай байхын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв та шарсан талханд дуртай бол тосонд хийж болохгүй. Талхны зүсмэлүүдийг талх шарагчаар хатааж эсвэл зууханд жигнэх нь дээр.
Хэд хэдэн амттай жор
Англи хэлний өглөөний цай эсвэл үдийн хоолны түгээмэл хоол болох өндөг, усан крессийн сэндвичийг туршаад үзээрэй. Сэндвичийг авч явахад тохиромжтой, зүгээр л тугалган цаасаар боож эсвэл хуванцар хайрцагт хийх хэрэгтэй. 3 чанасан өндөгийг чанаад, хөргөөд хальслаад нилээд хэрчинэ. Цэцгийн баглаагаар зайлж, хатаана. Өндөгийг 4 хоолны халбаган дээр холино. халбага тараг, 1 халбага Дижон гич, давс, чинжүү. Өндөгний холимогоор хивэг талхны нимгэн зүсмэлүүдийг тарааж, дээр нь ургамал тарааж, сэндвич бүрийг өөр зүсмэлээр бүрхэнэ. Том сэндвичийг хурц хутгаар 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Үйлчилж байхдаа үлдсэн өвс ногоогоор чимэглээрэй.
Оройн хоол эсвэл үдээс хойш цай уухад хялбар, эрүүл сонголт бол халуун цуккини сэндвич юм. Талхны талхыг талх шарагчаар хатааж, zucchini-ийг маш нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Тэднийг бага зэрэг оливийн тосонд түргэн хуурч, шарсан талх тавина. Хэрэв та хоолны илчлэгийн агууламжийг багасгахыг хүсвэл цуккиниыг богино долгионы зууханд шарахын оронд бүрэн хүчин чадлаар нь 1 минут байлгаарай. Хүнсний ногоогоо амтлаад шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацна. Дээрээс нь нимгэн хэрчсэн чанасан мах тавина. Тахианы мах, үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруулын мах хийх болно. Үүнийг цуккини хуванцараар нэмж, нилээд жижиглэсэн гангагаар амтлана. Сэндвичийг хэдэн минутын турш 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Моззарелла бүхий шаржигнуур шарсан талхыг ням гарагийн өглөөний хоолоор идэж болно. Тэд маш өндөр илчлэг биш боловч маш тэжээллэг байдаг бөгөөд үүнээс гадна хоол нь маш гайхалтай харагдаж байна. Цагаан эсвэл хивэг талхыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, талх шарагчаар шарна. Талхыг хагас сармисаар үрнэ. Мозарелла, улаан лоолийг дугуйлан хэрчээд дээр нь улаан лооль байхаар шарсан талханд тавина. Улаан лоолийг бага зэрэг амталж, шинэхэн газрын чинжүүтэй цацна. Шинэ лаврын навчаар чимэглээд үйлчил.
Сүүн бүтээгдэхүүнд дуртай хүмүүс анхны аарцны оо сэндвичэнд дуртай байх болно. Цөцгий, давс, чинжүүтэй шинэ зуслангийн бяслагийг бутлана. Яншуй, dill-ийг нилээд цавчих, сармисаа хэвлэлээр бутлана. Гэрийн бяслагтай бүх зүйлийг холино. Үүссэн зуурмагаар нимгэн зүсмэл хивэг талх тарааж, дээр нь шинэ улаан лууван хуванцар тавина. Шинэ өвсөөр чимэглэсэн хачиртай талхаар үйлчил.
