Байгаль дээр хөнгөн, амттай үдийн хоол идэх сайхан сонголт!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 450 гр гурил;
- - 230 гр цөцгийн тос;
- - 6 гр давс;
- - 1 tsp Сахар;
- - 4 халбага ус;
- - 2 өндөг;
- - 10 мл нимбэгний шүүс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 4 том алим;
- - 6 tbsp. Сахар;
- - шанцай амт;
- - хоёр атга үзэм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, давсыг шигшиж, элсэн чихэртэй холино. Хөргөсөн тосыг хүйтэн grater дээр сараалжтай болгоно. Хуурай найрлагатай үйрмэг болгон цавчих.
Алхам 2
Өндөгийг нимбэгний шүүстэй сэрээгээр зодоод гурилын холимогт хийнэ. Зуурсан гурилаа зуурч, бага багаар ус хийж, зуурсан гурилаа бөмбөгөнд ав. Хуванцар боолтоор боож хөргөгчинд 2 цаг байлгана.
Алхам 3
Дараа нь бид 3-4 мм-ийн зузаантай дугуй давхаргад өнхрүүлж, гулсмал зүү ашиглан жигд хуудсан дээр илгэн хуудсанд шилжүүлнэ. Бид нэг цагийн турш хөргөгчинд буцаж ирдэг.
Алхам 4
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Алимаа нимгэн зүсээд хэрчээд зуурсан гурилан дээрээ давхарлаад бялууны ирмэгээс 3-4 см зайд ухарна. Дээрээс нь үзэм, элсэн чихэр, шанцай цацна. Бисквитийг дугуй хэлбэртэй болгож ирмэгийг нь нугалав. Бид зууханд 30-35 минутын турш шарах хүртэл илгээнэ. Дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Амтат шүдтэй хүмүүс хүсвэл бага зэрэг илүү нунтаг сахар цацаж эсвэл зөгийн балны дуслаар цацаж болно.
