Эдгээр жигнэмэгийг хуурай, сэрүүн газар амтаа алдалгүй удаан хадгална. Сайхан цагаан тугалган хайрцагт савласан жигнэмэг нь маш сайхан амтат бэлэг болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 мл kefir;
- - 1 компьютер. өндөг;
- - 1/2 халбага давс;
- - 1 халбага хуурай мөөгөнцөр;
- - ванилийн сахар 1 халбага;
- - 1 шил улаан буудайн гурил;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 1 шил төмсний цардуул;
- - 100 гр элсэн чихэр (мөстөлтийн хувьд);
- - өтгөн саатал, саатал (наахад зориулагдсан).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцөрийг kefir руу хийнэ, дулаан газар өсгөхөөр үлдээнэ үү. Цөцгийн тос, гурил, цардуулыг тослог үйрмэг болгон нунтаглана. Шар, давс, ваниллин нэмнэ.
Алхам 2
Ууссан мөөгөнцрийг гурилын масстай холино. Зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгосны дараа хөргөгчинд нэг цаг байлгана.
Алхам 3
Хөргөсөн зуурсан гурилаа 0.5 см-ийн зузаантай давхаргаар өнхрүүлээд шилэн дугуйлан хайчилж, дараа нь хоосон зайны талыг нь жижиг диаметртэй хөгцөөр нүхлээрэй.
Алхам 4
Зууханд байгаа хэсгүүдийг жигнэх хэрэгтэй. Күүкийг дугуйлангаа өтгөн чанамал (чанамал) -аар наагаад цуглуул.
Алхам 5
Мөстлөгийг бэлтгэ. Үлдсэн уургийг элсэн чихэрээр хөөсөрч, хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ. Күүкийг мөстлөгөөр чимэглээрэй.
