Танил бүтээгдэхүүнээр хийсэн амттай боловч ер бусын салат. Боолтыг сүүгээр бэлтгэдэг тул шингэн бүтцийг олж авдаг. Бүү ай, салат нь төгс шингэцтэй, гэхдээ танд санаа зовсон зүйл байгаа бол сүүний оронд шингэн цөцгий авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр тамхи татдаг загас;
- - 1 манжин;
- - 2 төмс;
- - Ногоон сонгины 2 өд;
- - 2-3 шанцайны ургамал навч;
- - 1 st. цөцгий, сүү, тунхууны халбага;
- - давс, газрын чинжүүний холимог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ төмсөөр урьдчилан буцалгана, дараа нь хөргөнө. Салатад зориулж төмс, нишингэ хоёуланг нь нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 2
Ногоон салатны үнэгийг сайтар зайлж, цаасан алчуур дээр хатаана. Шанцайны навчийг таваг дээр тавиад дээрээс нь төмс, хүрэн манжин зүсмэлүүдийг ээлжлэн тавина.
Алхам 3
Тамхи татдаг загасыг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, ногооны дээр шанцайны ургамал навч дээр тавь.
Алхам 4
Салат амтлагч бэлтгэ: цөцгийтэй тунхууны холино. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал. Сүү хийнэ, сайтар холино. Үнэрийн хувьд та халуун ногоотой хуурай өвсийг өөрийн амтанд нэмж болно, гэхдээ хувцаслалт нь анхилуун үнэртэй болж хувирдаг боловч төмс-хүрэн манжингийн салатыг төгс нөхөж өгдөг.
Алхам 5
Неводын бэлэн салатыг элбэг дэлбэг сүүнд хийж хутгана. Ногоон сонгиноыг хурц хутгаар нилээд цавчих ба салат дээр цацна. Та салатыг хагас цагийн турш байлгаж болно, эсвэл тэр дор нь үйлчилж болно.
