Драники бол өндөг, гурил, давс нэмсэн ердийн төмсөөр хийсэн хоол юм. Бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй бөгөөд аяга тавагны амт нь хамгийн цэвэршүүлсэн тансаг хоолонд хүртэл баярлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс, 8 ширхэг;
- - гурил, 4 tbsp. халбага;
- - 2 өндөг;
- - давс;
- - сонгино;
- - хайруулын тос;
- - амтлагч ургамал, цөцгий, сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг угааж, хальслаарай. Энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, сайтар шахаж зайлуулах шаардлагатай.
Алхам 2
Сонгины хальсыг хальтирч, том ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл нилээд цавчих. Та мөн энэ найрлагыг нунтаглахын тулд хутгагч ашиглаж болно.
Алхам 3
Төмс, сонгиноо хольж, хоёр тахианы өндөг, гурил, давс нэмнэ. Ургамлын тостой хайруулын тавгаа халуун гал дээр тавиад тос буцалтал хүлээнэ.
Алхам 4
Хуушуурыг халуун тосоор хайруулын тавган дээр тавь. Браунинг илүү сайн болгохын тулд тэдгээрийг нимгэн болго. Галыг багасгаж, төмсний хуушуур бүрийг хоёр талдаа 4 минут шарна.
Алхам 5
Бэлтгэхийн тулд цөцгийтэй тосыг нилээд жижиглэсэн ургамал, сармистай холих хэрэгтэй. Хэрэв та сармис эсвэл өвс ногоонд дургүй бол эдгээр найрлагыг арилгаж, зөвхөн цөцгийтэй хуушуураар үйлчилж болно.
