Ихэнхдээ бид өөрсдийгөө, хайртай хүмүүсээ янз бүрийн хоолны таашаал ханамж эдлэхийг хүсдэг ч бүх зүйлд чөлөөт цаг зав муу байдаг. Үнэтэй цагаа зориулаад өөртөө зориулж жижигхэн амралт зохион байгуулахыг санал болгож байна. Та бүгдээрээ хүүхэд ахуй насаа (хамгийн сайхан дурсамжууд), ээжүүд эсвэл эмээ нар танд хэрхэн яаж мөөгний амттай жигнэмэг бэлтгэж байсныг санадаг гэж би боддог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурил - 0.7 кг;
- Элсэн чихэр - 1.8 кг;
- Өндөг - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 0,25 кг;
- Цөцгий - 0.2 кг;
- Давс - ½ халбага;
- Сод - ½ халбага;
- Намуу - 0.05 кг;
- Нунтаг сахар (сиропын хувьд) - ½ аяга.
- Ус (сиропын хувьд) - 3 халбага;
- Какао нунтаг (паалантай бол) - 3 хоолны халбаганууд;
- Сүү (паалантай бол) - 3 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэрээр бутлана.
Алхам 2
Давс, цөцгийн тос, цөцгий нэмнэ.
Алхам 3
Бүгдийг холино.
Алхам 4
Содыг гурилтай холино.
Алхам 5
Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 6
Зуурсан гурилыг 2 тэнцүү хэсэгт хуваа.
Алхам 7
Эхний хэсгээс эхлэн "таг" үүсэх жижиг бөмбөлгүүдийг хий.
Алхам 8
Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад тос түрхээд 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минут жигнэнэ.
Алхам 9
"Малгай" -ыг жигнэх зуур "хөл" хийх хэрэгтэй. Хөлний нэг тал нь нөгөө талаасаа арай илүү өргөн, жинхэнэ мөөг шиг байхаар тэднийг барималлаарай.
Алхам 10
Бялууг тавган дээр тавиад 180 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 11
Нунтаг элсэн чихэр, усаар сироп хийх. Хөлний нэг үзүүрийг сироп дээр дүрээд малгай дээр наа.
Алхам 12
Мөөг үүсэх үед сүүнд какао нэмээд хярууг бэлтгэ.
Алхам 13
Мөөгөнцөр бүрийг пааланд дүрээд хатаана.
Алхам 14
"Мөөг" жигнэмэг бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
