Peppermint бол Clayaceae овгийн ургамал бөгөөд үүнээс ментол эфирийн тос гаргаж авдаг. Энэ бол "шинэхэн" үнэр, амтыг өгдөг шинж чанар юм. Эрт дээр үед гаа нь оюун ухааныг сэргээдэг гэж үздэг байсан тул эрдэмтэд, сэтгэгчид толгойдоо түүний мөчирний хэлхээ зүүж явдаг байжээ. Одоо гаа нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь салад, коктейль, шарсан маханд нэмдэг. Энэ нь ардын анагаах ухаан, гоо сайхан, ердөө л өрөөг үнэрт үнэртүүлэхэд хэрэглэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - алчуур
- - сав
- - багц
- - хатуу тохируулагчтай лонхтой
- - маалинган уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зүссэн гаа маш хурдан хатах болно. Тиймээс хэрэв та нэг цагийн дараа өвслөг ургамал хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол чийгтэй алчуураар хучна.
Алхам 2
Хэрэв та гаагаа богино хугацаанд хадгалахыг хүсвэл ишийг нь чийгтэй алчуураар ороож хөргөгчинд хадгална, эсвэл гаа саванд хийж, дэвтээсэн вафли алчуураар хучиж, сэрүүн газар байрлуулж болно. Ингэснээр гаа 3-4 хоногийн турш амьд үлдэнэ.
Алхам 3
Гаа гялгар уутанд хийж, агаарыг уутанд оруулахгүйн тулд сайтар боогоод хөргөгчинд хийнэ. Энэ арга нь мөн гаа амьд хэвээр хэдэн өдрийн турш хадгална.
Алхам 4
Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд гаа хөлдөөж болно. Ишийг нь авахгүйгээр гаа гялгар уутанд хийгээд хөлдөөгчид хийнэ. Ингэж хадгалсан гаагаар коктейль хийж, түүгээр цай чанаж болно.
Алхам 5
Ихэнх тохиолдолд гаа хатаана. 7-р сарын сүүлчээс 8-р сарын эхээр хатаахад зориулж, ургамлын навч нь эфирийн тосоор хамгийн баялаг бөгөөд сайхан амттай байдаг. Зүссэн гаа ишийг багцлан цуглуулж, нарны шууд тусгалгүй сүүдэртэй газар хатаана. Дараа нь тэд иш, баг цэцгийг нь сугалж аваад нунтаглаж, маалинган уутанд эсвэл таглаатай таглаатай саванд хийж хадгална. Ийм байдлаар гаа ихэвчлэн шөл, шарсан төмс дээр нэмдэг.
Алхам 6
Гаа хадгалахад зовохгүй байхын тулд үүнийг гэртээ ургуулж болно. Mint бол мадаггүй зөв бөгөөд амархан вегетативаар тархдаг. Навч эсвэл гаа ишний хэсгийг аваад усанд тавь. Хэдэн өдрийн дараа иш дээр цагаан үндэс гарч ирнэ. Үүний дараа нахиалдаг ургамлыг газарт тарьж болно. Өвс маш хурдан ургадаг бөгөөд навчийг нь сугалахад бүр илүү бутлаг болж эхэлдэг.
