Хурим бол шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн амьдралд удаан хүлээгдэж буй үйл явдал боловч бусад бүх баяруудын нэгэн адил хуримыг зохих ёсоор зохион байгуулж, энэ нь бүх хүмүүсийн хувьд гайхалтай, мартагдашгүй баяр болох ёстой. Хуриманд зориулсан согтууруулах ундааны тооцоо нь үүнийг төлөвлөхөд чухал цэг юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та ресторанд хуримаа тэмдэглэж байгаа бол түрээсийн гэрээ байгуулахдаа зочдын тоог л хэлээрэй - рестораны ажилтнууд таны зочдод шаардлагатай архины хэмжээг тооцоолно. Ресторан нь үргэлж ундааны нөөцтэй байдаг тул хэрэв ямар нэг зүйл хангалтгүй байвал асуудал үүсгэхгүй.
Алхам 2
Хэрэв та хуримын төсвийг өөрөө төлөвлөж байгаа бол зарим тооцоог хийх хэрэгтэй болно. Нэгдүгээрт, та зочдын тоог мэдэх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, хэр их ууж байгааг төсөөлөхийн тулд хэрэв танд энэ мэдээлэл байхгүй бол зочин тус бүрт дунджаар архи уудаг.
Алхам 3
ОХУ-д уламжлалт хуримын ундаа бол шампанск, архи, дарс юм. Сүүлийн үед хуримын ширээн дээр коньяк ихээр гарах болжээ. Танд хэд хэдэн "төлөвлөөгүй" шампанскийн шил хэрэгтэй болно - эхнийх нь бүртгэлийн газарт өөрөө нээгддэг, шинээр гэрлэсэн хүмүүс гарын үсэг зурмагц хоёр дахь нь ихэвчлэн машинд суухаасаа өмнө гудамжинд согтуу байдаг. Мөн хурим хийсний дараа хоёр шил үлддэг уламжлалтай. Тэдний эхнийх нь баяр ёслолын ойд нээлттэй байх ёстой бөгөөд хоёр дахь нь хосууд анхны хүүхдээ төрүүлэх үед нээлттэй байх ёстой.
Алхам 4
Хуриманд зориулсан шампанскийн хэмжээг тооцоолохын тулд үүнийг уухгүй хүмүүст ч гэсэн хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай - шампан дарс нь шарсан талхны шилэнд цутгадаг. Оройн цагаар хоёр шил шампанскийг бараг бүх зочин уух тул нэг хүнд ногдох хамгийн бага хэмжээ нь 250 мл байдаг боловч 0.5 литр ба түүнээс дээш литр уух нь дээр. Хэрэв шампан дарс нь гол ундааны нэг бол нэг хүнд 1 литр тооцох шаардлагатай бол илүү их зүйл шаардагдахгүй. Гэхдээ шампан дарс, уралдаан тэмцээнд ашигладаг тул цөөн хэдэн шил худалдаж аваарай.
Алхам 5
Дарсыг ихэвчлэн нэг хүнд 750 мл-ийн үнээр худалдаж авдаг. Улаан, цагаан аль алиныг нь сонгох талаар - Хэрэв та зочдын тохиргоог мэдэхгүй бол хоёуланг нь худалдаж аваарай. Заримдаа хуримын ширээний цэсийг бодож үзэхэд энэ асуудал шийдэгддэг.
Алхам 6
Архи Оросын хуриман дээр үргэлж байдаг. Тооцоог зочдын согтууруулах ундааны чадвар дээр үндэслэн хийх ёстой, учир нь зарим хуриманд нэг хүнд 300мл хэт их тооцогддог байхад зарим нь нэг хүнд бараг 1 литр зарцуулдаг. 300-500мл бол нэг хүнд ногдох дундаж ханш юм.
Алхам 7
Коньяк, вермут, жин, виски болон бусад ундааг ихэвчлэн "заавал байх ёстой" гэсэн ангилалаас ижил төстэй хүчтэй ундааны хэмжээг хасч худалдаж авдаг.
Алхам 8
Хуриманд архи уудаггүй, бараг уудаггүй хүмүүс заавал байх болно гэдгийг санаарай. Тэд ширээн дээр рашаан, жүүс, кола, нимбэгний ундаа байгаа эсэхийг шалгаарай - энэ бол давуу эрхийн асуудал юм.
