Нийтлэг ширээн дээр цугларахын тулд том найр хийх шаардлагагүй. Та амтат сайхан бялуугаар гэр бүлийн цайны үдэшлэгээр ч орж болно. "Манник" бол энэ үйл явдалд бэлтгэх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар жигнэмэг юм.
Бялуу хийх жор нь энгийн бөгөөд тийм ч их бэлтгэл шаарддаггүй. Зуурсан гурил зуураад жигнэмэг хийхэд нэг цагээс илүүгүй хугацаа шаардагдана. Манник бялуунд зуурсан гурил зуурахын тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.
- 1 стакан kefir (өөхний агууламж) эсвэл тараг;
- 1 эсвэл 2 түүхий өндөг;
- хагас халбага хүнсний сода;
- хагас халбага цагаан цуу;
- 1 шилэн элсэн чихэр;
- ваниллин эсвэл 1 уут ванилийн сахар;
- 1 шилэн семолина (слайдтай);
- 1 шил дээд зэргийн улаан буудайн гурил;
- 2 хоолны халбаган цөцгийн тос (хайлсан), цөцгийн тос маргаринаар орлуулж болно.
Самартай бялуунд дуртай хүмүүсийн хувьд та зуурсан гуриландаа цөөн хэдэн жижиглэсэн хушга эсвэл самрын самар нэмж болно. Эсвэл 50 грамм нарийн боовны намуу нэмнэ.
Амтат Манник бялууг хоол хийх
Түүхий өндөгийг шилэн элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана. Чихэрлэг зүйлд дургүй хүмүүст чихрийн хэмжээг хагас шил хүртэл багасгаж болно. Энэ тохиолдолд зуурахдаа хоёр өндөг ашиглахаа мартуузай.
Уксусаар унтраасны дараа содыг нэмнэ. Хутганы үзүүр дээр ваниллин эсвэл нэг пакет ванилийн сахар нэмнэ. Бүх орцыг сайтар хумсны.
Холимог руу нэг аяга kefir эсвэл тараг хийнэ. Дахин хутгана. Зуурмагийн үлдсэн хэсгүүдэд семолина, гурил хийнэ. Амтат бялуунд зуурсан гурил зуурах. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь маш өтгөн цөцгийтэй адил байх ёстой.
Гүн жигнэх таваг бэлтгэ (хуваасан талтай бол илүү тохиромжтой). Мөөгөнцрийн доод хэсэгт тосолсон цаас тавина. Мөөгөнцрийн ирмэгийг цөцгийн тосоор тосолно. Зуурмагийг зөөлөн хийнэ. Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Зуурсан гурилыг нь дотор нь байрлуул. Бялууг дөчин таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Мөөгөнцөрөөс бэлэн бялууг ав. Бага зэрэг хөргөөд паалангаар хучих хэрэгтэй.
Хөргөсөн бялууг өтгөн утас ашиглан хоёр давхаргад хувааж, чанамал эсвэл чанамал түрхэж болно.
Бялууг цутгахад зориулж мөстөлтийг бэлтгэж байна
Танд хэрэгтэй болно:
- 2 - 3 хоолны халбага түүхий сүү;
- 1 халбага цөцгийн тос;
- хагас шилэн элсэн чихэр.
Шоколаданд дурлагчид хоёр хоолны халбагын какао, шанцайг амтлахын тулд мөстөлт дээр нэмж болно.
Сүү, цөцгийн тосыг жижиг төмөр саванд хийж, удаан галд хийнэ. Холимогийг халааж, хутгаад элсэн чихэр нэмнэ. Тасралтгүй хутгах замаар паалантай массыг элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл авчирна. Бялуу дээр бэлтгэсэн сиропыг юүлнэ.
Та бас амтат бялууг жижиглэсэн самар эсвэл чихэртэй жимсээр чимэглэх боломжтой. Кокосын эсвэл карамель үйрмэгээр цацсан "Манник" нь бас амттай байх болно. Хяруунд дургүй хүмүүст орой дээр нь элсэн чихэр хийж бялуу цацаж байгаарай.
