Анхилуун жимс, жимсгэний ликёрыг өөрийн гараар хийхэд хялбар байдаг. Эдгээр ундааны бат бөх, чихэрлэг байдлыг тохируулж болно. Энэ бүхэн таны сонголтоос хамаарна. Хэрэв ликёр хэт хүчтэй байвал коктейль хийж, жүүсээр хольж эсвэл зайрмаг нэмнэ. Жимс асгахын тулд зөвхөн өндөр чанартай архи хэрэглээрэй, эс тэгвээс бүтээлээ сүйтгээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- шинэхэн интоор;
- шинэхэн хар Үхрийн нүд;
- архи;
- цэцэрлэгийн жимс;
- Элсэн чихэр;
- гурван литрийн багтаамжтай сав эсвэл өргөн амтай шил;
- сайхан шил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Cherry бренди.
Шинэ интоорыг угааж, үрийг нь арилгаж болохгүй. Жимс болгонд модон шүдний тусламжтайгаар хэдэн цооролт хий. Бүх зүйлийг өргөн хүзүүтэй саванд эсвэл саванд хийнэ.
Алхам 2
Давхаргыг элсэн чихэрээр цацаж, гарч ирсэн жүүсээр жигд уусна. Литрийн саванд ойролцоогоор 3 хоолны халбагыг авна. Гэхдээ үүнийг өөрийн үзэмжээр хий.
Алхам 3
Савыг мөрөн дээрээ дүүргэ. Бүх интоор нь шингэнээр хучигдсан байх тул архи хийнэ. Тагийг нь сайтар хаагаад дусаахаар тохируулна. Элсэн чихэр, жүүсийг архитай сайтар холихын тулд савыг үе үе эргүүлээрэй.
Алхам 4
Тэвчээр хангалттай байвал ганц хоёр сар шаард. Дараа нь ликёрыг шүүж аваад үзэсгэлэнтэй шилэнд хийнэ. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Алхам 5
Үхрийн нүдний ликёр.
Хар Үхрийн нүдийг ялгаж, мөчир, навчийг нь ав. Жимсээ өргөн саванд хийнэ, пестлетээр бутлана. Целлюлозоос шүүсийг шахаж гаргана.
Алхам 6
Целлюлозыг устай саванд хийнэ, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Буцалгаж, шүүнэ.
Алхам 7
Шахсан жүүс ба үхрийн нүдний сиропыг холино. Архиар дүүргэ. Бүгдийг нь дахин сайтар хутгаад лонхонд хийнэ.
Алхам 8
Төрөл бүрийн цутгах.
Бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, эсвэл гүзээлзгэнэ: цэцэрлэгийн жимс бүхий 3 литрийн савыг дүүргэ. Хүчтэй чихрийн сиропыг буцалгаж, жимсгэн дээр хийнэ. Лаазны ирмэг дээр архи нэмнэ. Тагийг нь сайтар хаагаад дусаахаар тохируулна. Удаан хугацааны туршид илүү амттай, баян ликёр гарч ирнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шүүнэ.
