Танд чанамал үлдсэн үү, хаана тавихаа мэдэхгүй байна уу? Исгэсэн болон хуучин чанамалыг ихэвчлэн хаядаг боловч бид түүнд хоёр дахь амьдралаа өгч чадна. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг идэх шаардлагагүй, гэхдээ зочдод болон хайртай хүмүүстээ зориулж гар хийцийн дарс хийх боломжтой байдаг. Үүнээс гадна, исгэсэн чанамалаас дарс амархан хийж болох түгээмэл жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - исгэсэн эсвэл хуучин саатал - 1.5 кг,
- - элсэн чихэр - 1 tbsp
- - буцалсан ус - 1.5 л,
- - үзэм - 1 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саатал, элсэн чихрийн хагасыг 3-5 литр шилэн саванд хийж, буцалсан бүлээн усаар дүүргээд сайтар хутгана.
Алхам 2
Бид хөлөг онгоцон дээр усны тамга суурилуулдаг. Хэрэв усны тамга байхгүй бол та ардын аргыг ашиглаж болно - хөлөг онгоцон дээр энгийн резинэн бээлий өмс. Бид хоёр долоо хоногийн турш исгэхийн тулд хольцыг үлдээнэ. Холимогийг хоёр өдөр тутамд саванд хийж хутгана.
Алхам 3
Хоёр долоо хоногийн дараа wort-ийг хоёр давхар самбайгаар шүүнэ. Үлдсэн сахараа жигнэмэг дээр нэмээд лонхонд хийгээд хоёр сарын турш харанхуй сэрүүн газар тавь.
Алхам 4
Долоо хоног бүр бид тунадаснаас шингэнийг зайлуулах журмыг хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд бид нимгэн хоолой эсвэл хоолойг аваад шингэнийг нэг савнаас нөгөө хөлөг онгоц руу болгоомжтой хийнэ. Цус сэлбэхдээ хоолой нь ёроолд хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 5
Хоёр сарын дараа бид дарсыг сайтар хатааж цэвэр хуурай шилэнд хийнэ. Хэрэв хүсвэл бид үйсэн бүрийг дарсаар чийгшүүлнэ. Энэ процедур нь хүчилтөрөгчийн шилэнд орох боломжийг бууруулдаг. Дарсыг хэвтэж байхдаа лонхонд хадгалах хэрэгтэй.
