Улаан түрс нь магадгүй хамгийн амттай, эрүүл бөгөөд үнэтэй цэнгэл юм. Энэхүү загасны амттан нь олон тооны элемент, уураг, хүчил агуулдаг бөгөөд бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх, урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг.
Бүх цаг үеийн амттан
Хүмүүс улаан түрс нь маш үнэ цэнэтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүнээс гадна бусад хэд хэдэн эерэг шинж чанартай байдгийг хүмүүс эртнээс мэддэг байсан. Энэ нь химийн элементүүдийн бараг бүх хүснэгтийг агуулдаг. 32% -ийн уураг их хэмжээгээр агуулагддаг тул өдөр тутмын цагаан идээ, махан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй хурдан шингэдэг. Юу гэвэл өндөг нь ирээдүйн загасны үр хөврөлийг "тэжээх" асар их хэмжээний ханасан бодис агуулдаг.
Эрдэмтэд өдөрт 2-3 цайны халбага (10-15 грамм) улаан түрс идэх хэрэгтэй гэж тооцоолсон бөгөөд энэ хэмжээ нь бие махбодийг өдөр бүр амин дэм, хүчил болон бусад ашигтай бодисоор хангахад хангалттай байх болно. Үүний зэрэгцээ, энэ бүтээгдэхүүнийг тогтоосон индикатороос хэтрүүлэн хэрэглэх нь бүрэн дүүрэн байдалд хүргэж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.
Эрүүл, амттай хоол
Улаан түрс бол туйлын эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Түүний тогтмол хэрэглээ нь биеийн үйл ажиллагааг мэдэгдэхүйц сайжруулж, эд эсийг нөхөн сэргээх үйл явцад нөлөөлж, эсийн залуужих үйл явцыг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад энэхүү загасны амттанг өдөрт цөөн хэдэн халбагагаар уувал амьсгалын замын вирусын янз бүрийн халдвараас хамгаалж, мэдрэлийн хурцадмал байдал, мэс заслын арга хэмжээ авсны дараа эрч хүч нэмнэ.
Түрсэд агуулагдах уураг нь бодисын солилцооны түвшинг хэвийн болгох, цусны даралтад нөлөөлж, янз бүрийн төрлийн неоплазмуудыг эмчлэхэд урьдчилан сэргийлэх бодис болдог. Энэхүү загасны бүтээгдэхүүн нь омега-3 хүчил агуулдаг бөгөөд хортой бодисыг арилгах, атеросклерозын товрууны эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Энэхүү найрлагад орсон А, Д, Е витаминууд нь алсын хараа эрхтэн, мэдрэлийн болон шээс бэлгийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулах, тархины үйл явцыг сайжруулах, яс, үс, арьсны бүтцийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бусад элементүүдийн хувьд иод нь бамбай булчирхай, төмрийг гемоглобины түвшинг хариуцдаг бөгөөд магни нь булчингийн эдүүдийн хурцадмал байдлыг арилгахад тусалдаг.
Бусад зүйлээс гадна улаан түрс нь фолийн хүчил агуулдаг тул загасны амттан нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд аюулгүй хэрэглэж болно гэсэн үг юм. Гэхдээ хүүхдүүдийн тухайд гэвэл энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ гурван наснаас бага байх ёстой.
